2016年1月5日 星期二

高貴cafe

堅尼地城站開通以後,西環就多左好多好野食。朋友聚會,友人話想試呢間好耐,見大家番工地方都方便易約,就決定一試。
未入店,已感受到店內的舒適裝潢,之前經過時已經覺得好吸引,當時仲一度誤以為是傢私店。店內樓底很高,加上座位和環境都給人舒適之感,充分顯示其高貴一面。
 
Lex Coffee的相片 - 西環
 
Lex Coffee的相片 - 西環
 
Lex Coffee的相片 - 西環
 
Lex Coffee的相片 - 西環
店員親切遞上餐牌,還主動介紹食物,原來他們會因為不同季節而轉換餐牌,給予客人新鮮感。
餐牌上的款色不算很多,但每樣看上去也很吸引,最後我們千挑萬選下揀了四個不同的Main course,分別是Duck Breast with Venchi Gravy $128 ,Prawn Capellini with Lobster Sauce $128, Spagetti with Mushrooms & Black Truffles $108 和Lex Benedict $118。
Duck Breast with Venchi Gravy是用Venchi品牌的朱古力配合在菜色上,南瓜蓉伴碟,出奇地肉質幾嫩,朱古力亦不會蓋過鴨肉本身味道,是一道創新而特別的菜色。
 
Lex Coffee的相片 - 西環
Prawn Capellini with Lobster Sauce放上兩隻大蝦,非常吸睛。用上天使麵配上龍蝦汁,味道剛剛好。
 
Lex Coffee的相片 - 西環
Spagetti with Mushrooms & Black Truffles黑松露味道不會很濃烈,意粉質地唔錯,配料有Mushrooms。
 
Lex Coffee的相片 - 西環
Lex Benedict有Phached egg, smoked salmon, parma ham, asparagus, fresh fruits, mixed salad,配搭都是健康的食物,田園色彩令整個視覺效果都非常吸引。
 
Lex Coffee的相片 - 西環
飲品方面,我點了Seasalt Chocolate Banana Snow,杯面有幾顆微微燒香的棉花糖,曬上海鹽,亦甜亦咸,夠曬特別!而且飲品每層都有不同layer,每啖都有不同享受,朱古力味很濃郁。
 
Lex Coffee的相片 - 西環
朋友點Lex Drink也很特別,是用了Venchi朱古力製成大冰粒,再因應個人喜好加入適量牛奶和橙皮。
甜品點了Bleeding Pear & Rose Crystal $68 和Waffles with Chestnut & Passion Fruit ice cream $78。
 
Lex Coffee的相片 - 西環
 
Lex Coffee的相片 - 西環
Bleeding Pear & Rose Crystal是用原個梨子紅紅酒浸醃,切開梨子還會有流心效果,酸味較重,比較濃味。
 
Lex Coffee的相片 - 西環
Waffles with Chestnut & Passion Fruit ice cream用了4塊waffle 疊起,像千層疊一樣,賣相吸引,味道也不過不失吧!
 
Lex Coffee的相片 - 西環
 
店名:Lex Coffee                                                                              
地址:西環堅尼地城卑路乍街100號地舖
 

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