2021年8月31日 星期二

【 🌶川粵時光 • 精緻川粵菜🌶】



同朋友慶生,知道佢鐘意食辣,特登搵間川粵菜餐廳同佢一齊慶祝。銅鑼灣V Point 頂層望到維港景色,店內綠色梳化位置非常舒適。

餐牌上食物選擇種類非常多,前菜、小食、主菜、甜品等應有盡有。

====—====—====—====—

 • 涼菜  •

🐠酸辣魚皮($92)

涼拌魚皮入口爽脆,酸辣口感能增添胃口,冰涼可口,夏天吃一流!



🥒蒜泥拍青瓜($66)

青瓜切成小粒,爽脆滋味,麻油及蒜泥香味充斥每一粒青瓜


🌿涼拌秋葵($88)


秋葵以醋拌成,酸酸地好開胃


 • 主菜  •

🐟青椒開胃清香爐魚($358)

青椒開胃清香爐魚以一個大盆子呈上,份量夠大。香爐魚切成片狀,肥美又厚肉,入口變滑。

筍片夠大塊,新鮮又爽脆

麵條吸收湯底味道,好正😍

湯底以青椒及其他配料熬成,酸辣又開胃

🍀黃金椰菜花($108)

以咸蛋王炒成的椰菜花非常邪惡,每一棵椰菜花都沾上了咸蛋王醬,口中充滿流沙口感

 • 飲品  •


🍯蜂蜜紅棗茶($32)

蜂蜜紅棗茶清新滋養,夠曬健康


🍹幻彩荔枝養生花茶($32)

賣相非常吸睛,荔枝味道尤為突出,香甜美味


 • 甜品  •

🍧紅糖冰粉($48)

紅糖冰粉是果凍狀,能一沖口腔中酸辣感,冰冰涼涼,為晚餐畫上完美句號

====—====—====—====—

.

📌店名:川粵時光‘

📍地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 28樓

😝😍 𝐍𝐚𝐭𝐡𝐚𝐧 𝐋𝐞𝐟𝐭 band隊駐場西餐廳🎼🎹🎤

放工同班同事去左Nathan left食晚飯,其實兩三年前都黎過一次,個時仲未要戴口罩。餐廳有live band,感覺幾chill幾relax。不過前排政府既防疫限聚令,限人數之餘又話唔比現場表演,好少出街食飯,所以好耐無黎過。


一坐底嗌左兩杯mocktail:𝗧𝗛𝗘菠蘿冰 & 𝗠𝗘𝗛 𝗦𝗣𝗥𝗜𝗡𝗚,𝗠𝗘𝗛 𝗦𝗣𝗥𝗜𝗡𝗚甜甜地易入口,又有荔枝味;但我個人就鐘意菠蘿冰多啲,有Soda涼涼地幾好飲。


𝗧𝗛𝗘菠蘿冰($78)

🍍Pineapple juice, ☘️frozen mint syrup, 🍋lemon juice, soda water


𝗠𝗘𝗛 𝗦𝗣𝗥𝗜𝗡𝗚 ($78)

🌹Rose syrup, lychee syrup, 🍋lemon juice, cranberry juice


小食就嗌左脆香雞翼配泰式辣汁﹑炸松露油薯條﹑墨西哥香辣牛肉芝士焗粟米片。全部都係香口野,一路傾一路食,食下食下就成碟無哂。

🍗脆香雞翼配泰式辣汁($68/4件)


🍟炸松露油薯條 ($68)


🇲🇽🧀墨西哥香辣牛肉芝士焗粟米片🐄🌽($98/bite)

酸忌廉、🥑牛油果醬、🍅蕃茄莎莎



🇪🇸🐷西班牙黑毛豬火腿菠蘿比薩🍍🍕($168)

🐷西班牙黑毛豬火腿、🧀莫薩里亞芝士、帕馬臣芝士、🍍菠蘿、🍄白菌、☘️火箭菜、俄勒岡

主菜就嗌左西班牙黑毛豬火腿菠蘿比薩&經典意大利卡邦尼自家製手造幼蛋麵。我自己就鐘意食有菠蘿既Pizza, 覺得幾Juicy, 唔知大家點諗呢? :P 

🍝經典意大利卡邦尼自家製手造幼蛋麵🍳($158)

卡邦尼幼蛋麵個醬汁唔會太稀,掛到上幼蛋麵到,所以食落每條麵都有卡邦尼醬,yummy yummy.

全晚餐飯都好滿意,無論係食物﹑環境﹑員工方面都好helpful 同好funny,live band 又會同食客互動,下次一定會再帶其他朋友過黎食dinner!

📌店名:彌敦左岸’

📍地址:尖沙咀赫德道5-9號同德裕中心B1層

🍲【 天后新式火鍋店】🍲

作為打邊爐迷當然要時刻搜索新的火鍋店,第一時間衝去先夠過癮。

店內裝修舒適,環境寬敞


調味醬料架種類夠多,最正係有XO醬😍

店內火鍋食材選擇非常多,同朋友食左好多唔同種類食物


====—====—====—====—

店內有多款湯底,今次試左鴛鴦鍋(+$10)

麻辣味道好香之餘又唔會好辣,豬骨湯底夠鮮甜

🌶鎮店牛油麻辣湯底($28)

🐷澳門豬骨煲湯底($38)

(鴛鴦鍋+$10)


🔥串燒🔥

🍢新疆紅柳枝羊肉串($25/串)


以紅柳枝串成的羊肉串份外吸引,羊肉不氈,配以孜然香味,份外滋味

 •  肉類  • 

🐄禦用手切肥牛($238)


肥牛非常新鮮,條紋清晰可見

🐑絕味羊肉卷($188)

羊肉卷成一卷卷,賣相精緻


🐥黃酒枸杞浸走地雞件($98)

雞件以黃酒及枸杞浸過,香味十足,雞件嫩滑可口

🐸特色新鮮牛蛙($36/隻)


牛蛙新鮮又大隻,吃起來啖啖肉,超正!

 •  海鮮  • 

🦐鮮活大海蝦串($238)

海蝦夠大隻,肉質鮮味爽口

滑類砌成心形超級精緻

🍤手打靚蝦滑($58)

🐙瑤柱幹貝滑($56)


 •  丸類  • 

🐮老陳皮鮮牛肉丸($56)

牛肉丸鮮味又多汁,非常彈牙


🦑鮮味花枝丸($56)

花枝丸新鮮爽彈

 •  其他  • 

🦀日本蟹柳($42)

日本蟹柳擺碟超吸睛,鮮味可口


🐖午餐肉($48)




午餐肉一份有8件,炸得金黃香脆。


 •  蔬菜  • 

🍄新鮮菌菇拼盤($78/半例)

菌菇拼盤有金菇、雞脾菇、冬菇等

🥗有機蔬菜籃($58 /半例)

蔬菜籃有娃娃菜、萵荀片、蓮藕片,麵是我喜歡的


 •  麵類  • 

🍜手擀三色蔬菜麵($48)


三色蔬菜麵有紫、綠、黃色,色彩繽紛,入口嫩滑可口。

打邊爐配汽水超級爽🥤

====—====—====—====—


📌店名:靖·火鍋‘

📍地址:天后電氣道68號金輪天地23樓