2019年9月15日 星期日

「💕養生藥膳湯底💕」

放左工同朋友係蘭桂枋飲左杯野段有點肚餓,上網見到附近有間以養生藥膳湯底主打的台式粉麵,被那濃郁湯底相片吸引著。

以多項藥材㊙️製嘅滋補養生湯底🍲配合農場雞🐥或鮮牛肉🐄肉質鮮嫩美味😋很🈵足的👍🏻

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🌱麻辣木耳($28)
木耳爽脆可口,配以麻辣醬調配非常惹味!

🍗鹵水雞翼($28/3隻)

鹵水雞翼鹵得非常入味,肉質夠嫩,非常美味。
 
藥膳粉麵選擇大約有10款,配料以養場雞和牛肉為主打。


🐥黑蒜藥膳農場雞米線🍲($68)

湯底配以藥膳的清甜味道,入面有杞子等藥材。

農場雞雖然唔係新鮮雞,但食落一點雪味也漫有,而且肉質嫩滿可口。

米線爽滑,而且份量挺多,估唔到出行食麵可以咁健康!

🐄香辣藥膳牛肉湯手工麵🍜($77)
香辣藥膳湯底濃郁惹味,牛肉是牛肋肉條,煮得夠腍,帶有嚼口。

配有白蘿蔔、芫茜等配料,令湯底更添風味。

手工麵爽滑有口感,配上濃郁的藥膳牛肉湯非常匹配。
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📌店名:馬祖台灣養生湯麵館‘
📍地址:中環和安里6-7號聯安樓地下及M樓

「🇹🇭泰國超濃味船麵🛶」

每次去泰國必食的船麵👍🏻最近係香港愈開愈多,今日同朋友行係銅鑼灣行完街之後去左附近的泰濃麵食飯,環境舒適寬敞,船麵係正宗泰國船麵味道,濃郁湯底超美味😋

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🍜頂級美國肥牛金邊粉—船湯🍴($68)

湯底呈深啡色,肉眼看起來已經感到非常濃稠,美國肥牛肉質嫩滑充滿嚼感,值得一試!

船麵依足傳統,附上炸豬皮、芽菜、蔥、芫茜等配料。

金邊粉囗感煙韌有彈性,掛湯力極高,每一口都吃到船湯的濃郁美味😋
 
🐥泰式海南雞飯🥒🍚($68)

賣相精緻吸睛,雞肉嫩滑,連雞皮一起吃也不感油膩感,配上海南雞醬更添美味。

油飯充滿雞油飯香,份量夠大,出色美味,值得一試!

🐣泰式鳳爪($38)

鳳爪味道酸酸辣辣,非常醒胃!

鳳爪冰凍爽囗,配上洋蔥、蔥和拌以辣椒和醋調味,香香辣辣。而且份量也很慷慨,非常大份。

🍤泰式炸蝦餅($38)

炸蝦餅一份有3件,炸得金黃香脆,入口彈牙,配上酸甜醬好滋味!

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📌店名:泰濃麵‘
📍地址:銅鑼灣蘭芳道13號地舖

2019年9月8日 星期日

「#銅鑼灣🏁 新開火鍋店🗝」

‼️🔔充滿懷舊風 屬老香港風格🎭

🚪大門口嘅霓虹燈招牌超吸睛👀

由裝修💡、店內佈置🖼、碗碟🍽、廁所🚽、以至侍應制服都一致地換上 #懷舊風 彷如置身在 #老香港 一樣😍

🍲湯底種類創新又夠多選擇😝

食物賣相精緻吸睛👀品質新鮮👍🏻
田雞上枱時仲郁緊🤓

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👨‍🍳名廚主理 #飲譽香江
🍻冰凍飲品 #杯酒言歡
🌇美景良辰 #及時行樂
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🐖泡椒豬手($48)

👅花雕醉鴨舌($48
🍲大紅袍麻辣鴛鴦鍋($128)

🐷新鮮豬腳筋($48/半份)

🐸動感鮮田雞($62)

🖤黑柏葉($52)

🐟新鮮魚標($52)

🐽黃喉($50)

🕊新鮮鴨血($52)

🍜紅薯粉($28)

🍷酸梅湯($35)

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📌店名:樓下火鍋飯店‘
📍地址:銅鑼灣駱克道441號駱克大廈A座地下A號舖及地庫