2020年7月27日 星期一

🇹🇼#台灣高雄過江龍

行過聞到好香蛋糕味,原來係近日人氣爆燈嘅古早味蛋糕新鮮出爐😋,見個個都排隊,我都唔執輸排隊買番個先。
店內有4款口味的古早蛋糕,包括經典原味($60)、黃金芝士($75)、蜂蜜蔓越莓($75)、抺茶紅豆($75)

全部蛋糕都是每日新鮮焗製的,店內設有焗爐,每當新鮮出爐時候店外都會聞到香噴噴的蛋糕香😍
新鮮出爐嘅蛋糕,平均地分切成一個個,然後進行包裝再入盒,過程衛生乾淨。

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🧁經典原味($60)


















原味蛋糕柔軟,水份充足又軟熟,蛋香味道相當濃郁,而且厚度十足,還印上「有間店舖」logo, 相當吸睛。

🧀黃金芝士($75)

蛋糕質感鬆軟,蛋香味突出。

面層鋪滿了粒粒芝士,蛋糕面有氣孔,充滿古早風味。蛋糕中層有一層厚厚的車打芝士,鹹鹹香香。

食唔曬放在雪櫃凍食都唔錯,或者用微波爐叮十秒都得,入口同樣好creamy
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📌店名:有間本舖‘
📍地址:灣仔軒尼詩道365-367號富德樓地舖

🍜沾麵一如以往咁好味😋

同朋友去開銅鑼灣,恰巧是晚飯時間,就去左Ramen Jo食拉麵。
店內提供酸菜、芽菜和蒜蓉等醬料和冰水供客人隨意添加。
我和朋友都比較喜歡吃沾麵,所以選擇了2款不同口味的沾麵。
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🌶🍜名古屋辛味沾麵 ($96)
(極粗麵、特製豬肉碎辛味汁、叉燒x1、芽菜、韮菜、日本熟蛋)

沾麵可選冷面或熱面,個人覺得要吃到彈牙爽口嘅面,當然要選冷面。沾麵還有一片厚而長的叉燒,還有一隻非常吸引的糖心蛋。
沾麵以外面還有一鍋熱燙燙的沾麵汁,汁內有香辣的肉碎、芽菜、蔥花等得,非常惹味。將沾麵浸在熱燙燙的汁上,掛汁力非常高,而且麵質非常彈牙爽口,非常好吃。

🐟🍜特製沾麵 ($106)
(極粗麵、濃厚木魚豚骨、叉燒x3、椰菜、玉葱、京葱、干筍、木魚粉、紫菜x3、半個日本半熟蛋)
同樣地選了冷麵的特製沾麵,原來是木魚豚骨口味,沾麵上還有三片厚而長的叉燒,還有一隻非常吸引的糖心蛋。



 鍋內有大量筍片、椰菜,吃上來富濃郁的鰹魚味,湯底濃稠美味掛汁力高,湯底夠熱,用上熱鍋呈上湯底不停滾騰沾麵,超爽。

🐄蔥花牛舌 ($70)
蔥花牛舌即叫即煮,所以上桌時是熱辣辣,香味撲鼻。牛舌口感爽口,入口非常惹味。

🥟自家製餃子 ($32/3pcs)
餃子可以選3隻或5隻,皮薄餡鮮,沾上餃子汁更美味。
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📌店名:拉麵Jo‘
📍地址:銅鑼灣加路連山道3號地舖

😋古早蛋糕❤️

🧁古早蛋糕熱潮一發不可收拾😍🤩我都忍唔住趕上呢個熱潮😋經過太子,見到長長人龍,原來係等緊買先出爐的古早蛋糕。
店內有五款口味的古早蛋糕,包括原味($60)、黑糖味($60)、抺茶味($65)、芝士味($75)、肉鬆味($75)
新鮮出爐嘅蛋糕,會係客人面前即席平均地分切成一個個,然後進行包裝再入盒,過程衛生乾淨。

店內每日一款蛋糕特價八折優惠,當日特價的是原味蛋糕,折後$48一個,認真抵食🤩
不過一向重口味嘅我就冇買原味,反而試左芝士同抺茶口味。
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🍰古早蛋糕🍰
🧀芝士古早蛋糕($75)
蛋糕濕潤鬆軟,蛋香味濃,中間的芝士原來還配上鹹蛋黃,味道非常匹配,成個組合非常邪惡。

食唔晒就返第二日叮一叮就做到流心拉絲效果,超美味。

🍵抺茶古早蛋糕($65)
蛋糕厚身鬆軟,抺茶口味不會太甜,吃上來有淡淡的抹茶香味,吃出清新的味道,配一杯熱茶就更加好。

整體來說,蛋糕口感鬆軟,非常美味,而且份量非常大,建議大家可以同屋企人一齊分享。
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📌店名:新味芳‘
📍地址:太子太子道西157號別樹華軒地下15號舖