2017年10月31日 星期二

👅超正懷舊小菜🍴

😍懷舊茶樓真係keep到水準 超正👍🏻👍🏻👍🏻前身係兜記酒家,而家轉左名叫做勝記酒家,水準依然咁好。

🍲龍皇太子羹($108)
龍灣太紙巾其實係海鮮羹,裏面有嫩滑嘅豆腐,仲有蝦仁、蔬菜、和雞蛋絲,配搭很好,調味得宜,味道不錯!

🐷懷舊醬烤豬🔥 ($198/半隻)
前身兜記酒家都係以烤豬出名,今日來到,烤豬做緊優惠,當然要試吓啦!

從店員口中得知,烤豬是即叫即效的,非常細心。烤豬上碟時切成一隻豬的形狀,非常可愛。

烤豬切成一件件,看上來色澤非常美觀,熱辣辣的,外皮還是甘香鬆脆,吃上來肉質嫩滑,配上那個燒烤醬吃非常美味!

🐽銀山鎮江骨($118)
鎮江骨是用砂鍋上的, 上桌時仍是咋渣聲,非常給正吸睛。一件件鎮江骨嫩滑美味,香甜味美,非常開胃!

🐄燒汁爆牛仔柳($128)
牛仔粒肉質香嫩,味道可口,牛味香濃,真是無可挑剔,絕對推介!

🐟家鄉陳皮煎魚腸($88)
魚腸煎蛋是朋友點的,喜歡那魚腸洗得非常乾淨,配在煎蛋上味道一流。
🥗啫啫雜菜煲($78)
雜菜煲內有菜心、西蘭花、白菜,配合蝦乾,豬肉碎、和蝦醬一起炒成,香味撲鼻,而且非常惹味,加上用了鍋子炒成,熱燙燙的,很好吃。

🦀蛋白薑米蒜香蟹飯🍚($168)
蒜香蟹飯非常香口,那蒜蓉的味道滲在飯上非常香口美味,配上薑絲和蒜在一起,令白飯滲出陣陣薑和蒜香味道,非常特別。

🍮滋補薑汁糕($28/4件)
晚飯過後梗係點些甜品來吃,薑汁糕係即叫即正的,一份有四件,薑汁與紅棗的香味滲透出來,薑汁味道尤為得出,顏色層次分明,非常美觀。上來的口感煙煙韌靭,非常可口。

😍飯後甜品—南瓜露🎃
唔知係咪為咗迎合萬聖節,特意整左南瓜露。估唔到甜品都非常有水準,南瓜露奶味香濃,味道香甜,帶出南瓜香味,又不會太甜,非常好吃,為整到晚餐畫上了一個完美的句號。

整體來說,環境、食物、和服務都非常好,我和朋友都讚不絕口,下次一定帶埋屋企人來試!

店名:勝記酒家
地址:灣仔杜老誌道6號群策大廈3樓

2017年10月30日 星期一

🏙望住靚景打邊爐心情都靚啲❤️

最近網上大熱嘅火鍋店,今日放咗工之後就同屋企人去試,真係好正啊!

😍😍😍無限時任飲任食($398/位)🍲
👉🏻另加醬油每位($15)
👉🏻超多野食選擇😍

📌無限追加所屬計劃的所有飲品🍹🥂🍸
👉🏻飲品種類夠曬多,我一個人都帶嗌咗兩杯,大大杯,又夠晒多款之餘味道又好!
(❄️倒插沙冰系列、🍉水果冰茶系列、🍼盆栽奶茶系列、☕️熱飲、🍾樽裝汽水、🥂Mocktail等等)

至於環境方面,乾淨企理衛生,樓底夠高,燈光充足,非常高貴!

👉🏻雲石桌子、墨綠色梳化💚
👉🏻金邊屏風、高雅脫俗💜

🌿前菜
🐥手工麻辣麻醬手撕雞
秘製麻辣木耳🌶👂🏻

主菜🍃
2-6人可選1款鍋😍
🍲台灣香辣三杯卜卜蜆涮涮鍋🐚🌶🌶🌶
湯底選了人氣的卜卜蜆涮涮鍋,味道超正,配以超多的蜆,加入了朱學、豆粕、洋蔥、丸類等,選了大辣,夠曬惹味!

🍱時令海鮮拼盤(需每位另加$58)
🐟🦑🐙🦐🐚
5款海鮮包括:
👉🏻珍寶美國桶蠔
👉🏻原隻鮑魚
👉🏻游水大海蝦
👉🏻馬刀貝
👉🏻卜卜大蜆

海鮮有五款,每款都鮮甜美味,新鮮大隻,每位加$58真是超值,大家可以試試!

🍴肉類(每2位選一碟)
🐄手切安格斯Prime Grade 牛頸脊肥牛片
👉🏻色澤紅潤,線條清晰,是火鍋的首選

🔥101特選手工火鍋拼盤(位上)
🐙墨魚汁鳥結糖
🍄太極冬菇
🐄安格斯霜降牛丸
🍢三重芝士鮮制蝦丸
🦀黑松露蟹子海鮮軍艦
🦀黑松露蟹肉餃
🧀黑松露芝士豚肉餃


















🍡三重芝士鮮製墨魚丸
手工即炸響鈴🔔拼手工即🐟炸魚皮



📌無限追加精選火鍋配料🍱
👉🏻脆鯇魚腩🐟
👉🏻足八寸長鱈場蟹棒🦀
👉🏻日式芝士竹輪卷🧀
👉🏻日式章魚餅🐙
👉🏻台灣九份紫薯芋圓🍡
👉🏻台灣渝川拉麵🍜
👉🏻粟米🌽
👉🏻金菇菜🍄
👉🏻冬瓜
👉🏻唐生菜🍀
👉🏻娃娃菜🌱
👉🏻油麥菜🌿
👉🏻皇帝菜🍃

🍮甜品(位上)
🍓木糠野莓布甸
布甸好滑,蓋上一層香脆的木糠,很好吃呢!

以唔限時,食物咁高質,環境咁優美,三百幾蚊這個價錢來說在銅鑼灣吃到實在非常超值,最重要是服務一流,一定會再同朋友來!

店名:101手工涮涮鍋
地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期29樓全層