「☃寒風下的燒烤」

平時放假，總喜歡到銅鑼灣湊熱鬧。金百利是其中一棟我經常會到這裡覓食的大廈。最近發現了這間位於8樓的「燒魂」，一個價錢，任燒任食。

我選擇了8:00:10:00的時段（$278/位），款式選擇眾多，如一般的刺身、沙律、唐揚、蔬菜、一品、禽羊、食事、海鮮、壽司、潮燒、牛類和豚肉類。

款式眾多，我們都花多眼亂，選了好一會先才把食物點好。

店員很好，預先為我們安排了一些刺身和海鮮，讓我們可以邊等邊食。刺身以三文魚非常好吃，魚質肥厚，油脂豐盛，入口鮮嫩。



   

調味醬分別有醬油，泰式辣醬和辣醬，個人最喜歡中間的泰式辣醬，酸酸辣辣，很開胃的。

肉類也是以牛、雞、羊、豬為主，均為新鮮，個人比較喜歡肉質較juicy的牛肉類。

蔬菜類是不可缺少的。

當中粟米和菠蘿更是encore 之選。

冷烏冬彈牙可口，配些芝麻醬更是無得輸！

凍豆腐豆味香濃嫩滑。

凍冰冰食番個熱辣辣的石窩飯好爽呀！

炒野菜、壽司也不錯呢！

炸物也不過不失吧！

碗仔翅配料很足，味道很好，而牛尾湯更是朋友的大愛，我們一人encore一碗呢！

另外一提，它們用的燒烤網子十分厲害，完全沒有「痴」底，燒出來的食物都非常完整，賣相當然很好呢！

店內裝修也很特別！

不要浪費食物喔！

店名：燒魂族
地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場8樓R1號舖