深「燒」食堂

之前吃過尖沙咀分店，感覺不錯，這晚決定來銅鑼灣店再吃。 一行三人，點了十一款食物。

 

芝士蟹肉玉子燒（$78） 用茄汁寫上「深宵」兩字，非常吸睛。芝士在中間緩緩流心的效果，食落鮮嫩蛋香味重。

 

芝士年糕（$36） 煙韌的年糕配上流心芝士，教人如何不愛它？

 

煙肉蠔卷（$38） 這個記得要趁熱吃，蠔味鮮配上咸香的煙肉，不錯！

 

汁燒白鱔（$78） 魚質彈牙，魚香味濃

 

原條粟一燒（$34） 原條粟一燒可分成4件，燒得恰度好處，而且微微的芳香甜味，感覺不錯！

 

川式茄子（$72） 配上孜然粉和辣粉味道瞬間提升，茄子嫩滑夠腍。

 

芝麻雞翼（$48） 咸香味重，頗喜歡雞翼上滿芝麻，肉質香口嫩滑。

芝士蝦球（$38） 外脆内彈牙的蝦丸，還有流心芝士，感覺不錯呢！

 

日式一口雞（$42） 一口雞外脆肉嫩，滋味無比。

 

 

鵝肝雜菌石鍋飯（$108） 熱辣辣的石鍋飯，一塊大大的鵝肝非常吸睛，食落夠熱，飯粒還可烘成焦呢！

 

 

自家制豬軟骨手打湯烏冬（$44） 湯式味道不錯，烏冬彈牙可口，小小一碗，很美味！

 

 

店名：深宵食堂

地址：銅鑼灣耀華街百樂中心6樓深宵食堂

All Day Breakfast

Treat myself well on working Monday
食完個All Day breakfast人都精神d
頓時充滿活力🏋🏻

Zenon Cafe樓原來係一間既髮型屋，同Tony & Guy係夥伴關係，Tony & Guy係國際品牌，所以都有唔少外國人專程光顧。

樓下Cafe，樓上剪髮，感覺非常型。

和朋友兩個人點了一份Jumbo All Day Breakfast Set($208)

入面有：Waffle & toast, cheese sausage, turkey breast
Corned beef, smoked duck breast & smoked salmon
Mixed green side salad with tomatoes
Eggs(sunny side up or scramble)

夠曬大份，兩個人食都得。最讚係肉類如火雞肉、咸牛肉、煙鴨胸，食落一點也不'鞋'，其實也算挺嫩滑，只加了少許鹽作調味，好味又健康。

蛋是用了荷蘭蛋，有齊煎蛋同炒蛋，岩曬有選擇困難症嘅我，雞蛋加入了奶一齊煮成，所以食落比較creamy.

芝士雞肉腸食落卜卜脆，咬落仲有流心芝士。

最後吃個奶醬窩夫，蛋味香濃，食到最尾窩夫仲脆脆地，挺喜歡這個配搭，夠曬港式。

Mint Strawberry Tea ($48)
自家調配的strawberry tea因為加入左薄荷飲落清涼，而且清新解渴。

最後，我們多點一個Chocolate cream strawberry crepes($50)

Crepes賣相精美，一份有兩件，同朋友share岩岩好，crepes薄薄一塊有咬口，食落好creamy，strawberry 薄薄切片，是用心之用。

 

店名：Zenon Café
地址：中環威靈頓街86號地舖

「🏋🏻我的減壓方法」

🌶🌶🌶最近壓力大到爆煲🏋🏻，已經連續兩餐都食麻辣米線，今晚原本諗住食小菜算，但都係抵擋唔住麻辣嘅誘惑，最後叫左個麻辣雞煲🐤

醬料$10/位，可按個人喜好加配喜歡的配料。

店員推介的麻辣雞煲 半隻 中辣（$148） 果然沒有令我們失望。用料充足，香料夠多，集色、香、味俱全於一身。麻辣味香惹味，雞件肉質有嚼口，而且吸引了麻辣汁味道，非常滋味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我們還點了紅薯粉（$30），是幼身的，食落雖沒有粗的煙韌口感，但勝在吸引了湯汁味道，更為惹味。

豬大腸（$48）份量頗多，而且新鮮，食落煙韌可口。

除了雞煲外，我們還點了兩個小菜套餐，套餐包括配白飯、郊外油菜、豆漿（可轉配其他飲品）。

蒜香椒鹽焗肉排 （$68）
肉質比較腍，但味道不錯，惹味無比。

川味辣子雞（$68）
色、香、味俱全，味道不會太辣，麻香味夠，就連配菜都炒得好吃。

還點了一碗仔翅（$20），配料頗多，份量夠大，味道不錯，飯前來一碗，真的不錯。

店名：御麵軒
地址：銅鑼灣駱克道408號 (近鵝頸橋)

香芒溶心芝士蛋糕

香芒溶心芝士蛋糕 朋友生日，想到諾亞款式眾多，梗有一款喜歡。

 

今次我選了香芒溶心芝士蛋糕($138)，朋友都很喜歡。 蛋糕面上鋪滿大大粒的芒果肉，非常吸引，教人垂涎三尺。

 

芒果上層是芒果啫喱狀的布甸，芒果肉香滑清甜，採用的是芝士，味道而太濃厚感覺輕盈。

 

底層是朱古力海綿蛋糕，一個蛋糕有齊三種不同口感，感覺不錯呢！

 

店名：諾亞半熟蛋糕專門店

地址：大坑京街17號地舖

川燒

汁燒一品鮑魚（$75/隻） 鮑魚新鮮，賣相精美，味道不錯。

 

 

黃金燒大虎蝦（$78/隻） 虎蝦鋪上咸蛋黃碎，蝦肉爽口，感覺特別，味道香口。

 

 賣相頗像蘿蔔糕的燒自家製墨魚八爪魚棒（$28）咬落彈牙可口，厚切的感覺不太好，建議可以改成薄切。

 

燒手打免治雞肉丸（$26） 這個雞肉丸內含軟骨，口感豐富獨特，很喜歡！

 

黑松露燒腐皮溫泉玉子（$30） 溫泉蛋配上黑松露味道不太吻合，但腐皮本身燒得不錯。

 

燒一口鵝肝多士（$48） 鵝肝油脂頗多，鮮嫩香滑，配上鬆脆多士味道不錯呢！

 

 鹽燒黑豚肉秋葵卷（$22） 黑豚肉包著秋葵感覺新穎，秋葵滑溜溜的質感特別。

 

秘製醬BB燒豬肋骨（$128） 份量頗大，肉質嫩滑，調味不錯。

 

 燒羊仔架（$56） 肉質嫩滑，味道不錯！

 

燒一口脆腐乳（$18） 豆卜夾上腐乳醬味道特別，外層脆卜卜，好味。

 

川香肉碎燒茄子（$38） 燒茄子鋪滿蒜蓉同肉碎，辣辣地，好惹味。

 

爽歪歪魚皮-川香味（$38）魚皮爽滑，麻香味濃，頗喜歡這個涼菜呢！

 

串燒黃金煲仔飯（$28）其實是腊味糯米飯，但外形頗像煲仔，所以就稱之為煲仔飯。味道不錯，煙韌有嚼口。

 

 

燒麻辣田雞串（$28） 麻香味重，辣度頗夠，田雞肉質新鮮，愈食愈好味。

 

 

燒一口甜蕃薯（$20） 甜蕃薯微微燒香，甜甜地幾唔錯！

 

燒韭菜（$15）翠綠爽脆，配上孜然粉味道香口。

 

 

 

吾係紐西蘭大磨菇（$28）用上香草調味，鮮味爽滑。

 

黑松露雜菇（$48）配上黑松露、芝士一同燒製，極之邪惡！

 

蜂蜜鳳梨（$20）酸酸甜甜，份量頗多，清甜可口。

 

蘋果雪葩（$58）清新果香，味道清甜，飯後甜品一流。

 

店名：川燒

地址：佐敦渡船角文英街17號地下