北角和富道向來都是食街，各式各樣的美食都雲集一街之中。
這夜很想吃打冷，上網一search下發現這家主打吃潮州打冷的食店好評如潮，決定和朋友試試。
先來一條凍大眼雞（$120-$180），原條的大眼雞一開為二，已經拆骨，魚肉本身已經有少許調味，咸香味重，魚質豐富多肉，質感嫩滑，配上豆醬食肉味道更佳。
吃潮州菜點少得叫番碗蠔仔粥？鎮店蠔仔粥（小：$42）是這裡的招牌，在掙扎點小還是大之際，老闆說兩人吃小就夠了。想不到小碗也可分成5碗飯碗之多，實在令我驚喜。蠔仔份量超多，粒粒賬卜卜，食落新鮮無沙。配上肉碎和其他配料，香濃惹味，是打冷不可缺少的食物。
這裡還有招牌的自家製手打魚蛋，既然一場黎到，點可以唔試下。淨魚蛋魚片（$36）湯底鮮甜，有點住家的味道，老闆說湯底是用了豬骨和魚骨熬成的，絕無味精，喝完一整碗也不感口渴。魚蛋用了門鱔打製，味道帶鮮味且軟滑，與一般的彈牙魚蛋不同，他們這裡的是講究魚本身味道。
另外不得不試的是限量供應的崩沙腩河（$46），份量超大，配料和粉的份量也超乎想像，性價比極高。除了賣相外，味道也同樣了得，崩沙腩位置肉質較肥美，油脂相對也較多，吃上來肉質和油脂比例剛好，鮮嫩且帶點油香，完全沒帶膩感。伴碟的兩片白蘿蔔，正好中和一下。
最後點了一碟獅頭鵝肉三併（$158），包括鵝肉、鵝腸和墨魚。這裡的滷水是由老師傅主理，絕不能看輕。單看賣相，滷水色澤均匀，底下帶花生墊碟，軟腍入味。鵝肉皮爽肉嫩、生鵝腸肥美爽滑、墨魚鮮味彈牙，配合特製滷水汁風味十足。
除了食物外，這裡辣椒醬也很特別！
眼闊肚窄，想試的東西實在太多，還有蠔仔煎餅、糖醋麵、其他款式滷味也很想試，唯有下次叫多點朋友再來試過。
店名：潮樂園
地址：北角和富道84-94號銀煇大廈地下4號舖
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