冬季黑松露美饌

DIVINO GROUP
冬季黑松露美饌 驚喜一季

“餐桌上的鑽石”——黑松露，在過去的兩千多年，以獨特的香味和營養價值，一直備受人們寵愛。為此，DiVino Group緊接十月珍貴白松露的人氣 
 
 及成功之後，旗下三間餐廳又推出一系列令人垂涎的黑松露佳餚及餐點推介，展現“黑鑽松露”芳香沁鼻的獨特味道，讓城中食客躍躍欲試。

 

松露食家的不二之選
成立於2003 年的意大利飲食集團DiVino Group，一直致力於提供優質傳統意大利美食，希望讓更多的人品嚐及體驗到真正的意大利口味及風情！這次，DiVino Group旗下三間餐廳則為我們帶來了珍稀美味的黑松露佳餚。從2016年1月4日至2月28日，只要來到Spasso、DiVino Patio 及DiVino三家餐廳，都將能品嚐到無與倫比的冬季黑松露精選佳餚。值得一提的是，餐廳選用的黑松露來自以其得獎松露“Tartufo”而聞名的美食小鎮－翁布里亞（Umbria）的諾爾恰（Norcia）。這款松露擁有濃郁的香菌味及果香味，不論是何種烹飪方式，其特性都能於不同菜式上發揮。它的芳香隨熱力散發，因此在烹調過程中它能夠被全面運用，任何菜式只要加上這種稀有的松露，都將會為味蕾帶來一個難忘的餐飲體驗。
行政總廚Michele表示：“烹調配有黑松露的佳餚，並將其精緻的味道帶給客人為我帶來很大滿足感。”他笑言：“由於我們以'無菜單、無限制、無規則'原則來炮製佳餚，我們會​​自由選用黑松露，滿足食客不同的口味及偏好。我很期待烹調這一系列帶來驚喜、挑戰味覺的精選推介及組合！”

DiVino Group呈獻的冬季黑松露美饌款式多樣，皆為味蕾帶來別樣驚喜。除了行政總廚Michele的即場推介外，這三間餐廳亦會分別推出三個特製黑松露菜式，比如DiVino的西冷牛扒拌松露片及意大利綿羊芝士等、DiVino Patio的諾爾恰松露片芝士意大利飯等，Spasso的Raschere DOP軟牛芝士冬松露牛肝菌長寬條意粉……這個冬天，DiVino Group將繼續成為追求松露佳餚食家的不二之選。

須提前預約訂座：
DiVino
地址：香港中環雲咸街 73 號地下
訂座電話：+(852) 2167 8883
DiVino Patio
地址：香港灣仔港灣道28 號灣景中心(Brim 28)1 樓11 號舖
訂座電話：+(852) 2877 3552
Spasso
地址：香港尖沙咀麼地道68 號帝國中心G5-8 及12-17 號舖
訂座電話：+(852) 2730 8027