廚師發板板板！！！

 

 樂園最近推出了廚師發板（一至四$158/位）（五、六、公眾假期$208/位）非常吸睛，在網上看到已經非常吸引，於是便嚷著要朋友跟我一起去試試。

平日去較便宜，兩位起才可order，入面包括了：牛油檸檬汁煎帶子刺身、香煎加拿大特大虎蝦、黑魚子鵝肝多士、烈酒煮布冧、鹽水煮榮螺（冷盤、蒜片配香煎安格斯牛柳粒、蟹棒、和風雜菜沙律。

吃這個前，店員會為我們準備一碟三款我調味醬汁，分別是醬油、胡麻醬和自家調配我和風沙律醬。

果然是廚師發板，食材和味道同樣講究，帶子刺身味道特別，鮮嫩美味。虎蝦鮮味彈牙，厚肉大隻。鵝肝多士香脆可口，安格斯牛柳粒鮮嫩滑溜，旁邊蒜片脆卜卜，好特別！
黑松露香煎鵝肝意大利飯（$188）夠曬大份，黑松露香味滲透意大利飯中，配上香嫩的鵝肝非常滿足！

醬爆雞翼（$78/6隻）脆卜卜外脆內軟的雞翼配上酸甜醬是一個不錯的小食！

朋友點的青（菠蘿柚子薄荷特調）（$78）約青色的test tube倒在飲唔上，好玩又好喝！

推介這個我愛金莎（特濃金莎朱古力雪冰）（$88），凍冰冰用金莎打成沙冰的我愛金莎濃郁美味，面頭還附有一大粒金莎朱古力，盡顯矜貴感！

不得不提，店內而家消費滿$800仲送大大杯的怪獸雪糕，價值$228架！怪獸雪糕大盤又足料，目測最少四個人先食得曬！

店名：樂園
地址：尖沙咀北京道65-69號環球商業大廈2樓205-06室

法國火腿芝士三文治

再一次泥到Passion by Gerard Dubois，點了Les Glaces Passion Cassis ($38)酸酸甜甜好開胃🍦🍇 

 
 

另外點了法國火腿芝士三文治（$49） 麵包脆卜卜，夾住清新嘅沙律菜同火腿芝士，簡單又好味😋

忌廉粟米湯（$26） 👉🏻凡購買任何三文治可以加$20換購杯裝湯 🌽🍲粟米湯大杯又夠熱，粟米加埋忌廉味道夠香滑又好味！

店名：Passion by Gerard Dubois
地址：灣仔皇后大道東200號利東街G11,G12及F12A號舖

惹味串燒

心血來潮又想吃些串燒，便到中環Grill ขุนทอง ！
泰式串燒配炒飯及雜菜 連餐飲（$60） 炒飯夠香，另附有3串串燒，又配上蔬菜，帶點健康感。

串燒盒一份8串，選了豬（$15）、牛（$15）、雞（$15）！肉類以牛最為好吃，質感煙韌可口，質感嫩滑，味道入味，燒得香香的！

串燒由$15起，魷魚鬚（$20）、豬頸肉（$20）、雞中翼（$20）、有機露筍（$20）、菠蘿（$20），全部都燒得很香，很惹味，肉質鮮嫩入味，惹味無比，忍唔住食完一串又一串！

醬汁方面有很多選擇的，有沙嗲、咖喱、泰式酸汁、青咖哩等等，各有特色，非常惹味！
🍢🍡🍢🍡🍢🍡
😋呢間串燒真係好好味🔥
醬汁有好多選擇，有沙嗲、咖喱、泰式酸汁、青咖哩等等，各有特色，好鬼惹味👍🏻


店名：Grill ขุนทอง
地址：中環蘭桂坊德己立街17-19號地下

家庭式韓店

今晚同朋友到柯士甸路搵食，一街之上雲集了多間韓國餐廳，今天選擇了珍味地道韓食，家庭式的感覺。

前菜有泡菜、西蘭花、薯仔和魚片。

點了個牛肋骨餐（$250），入面有牛肋骨、韓式炒年糕、豆腐海鮮湯、前菜和韓式特飲。

牛肋骨是店內的招牌菜，肉質軟腍入味，醬汁風味十足，咬落口感十足，惹味無比，不愧是招牌菜啊！

韓式炒年糕質感煙韌可口，醬汁香濃，帶點微辣，伴上清新的蔬菜。

豆腐海鮮湯非常惹味，熱鍋盛住的海鮮湯夠熱辣之餘豆腐又夠嫩滑，香辣濃郁的湯底伴上蝦仁、蜆份外滿足！

最後還點了多一碟醬汁薯仔（$40），薯味香濃，汁香惹味！

店名：珍味地道韓食

地址：尖沙咀柯士甸路17號3A舖

 

 

 

 

 

 

 

Lactel x chefkoo 焦糖青蘋果柚子慕絲蛋糕

又有@chefkoo 親自教授整蛋糕🎂 今次呢個係焦糖青蘋果柚子慕絲蛋糕🍏🍰 🍾🎉我呢個 @mandymanlovefood 獨一無二既蛋糕終於誕生啦！🎈🎈

等我同大定重溫一下當日嘅製作過程啦！

其實蘭特Lactel是法國第一牛奶品牌，亦是法國歷史悠久的牛奶品牌，起源於1968年，運用豐富的專業知識和技術生產牛奶，全程採用優質全面的監控技術。Lactel是法國頂尖的牛奶品牌，在法國頗具競爭優勢，提供多種產品，能切合不同人的需要和喜好。
Lactel牌牛奶的品質承諾🔽 – 100% 純牛奶，絕非奶粉還原 – 100% 法國生產，源自法國當地乳牛 – 100% 法國進口 – 不含防腐劑 – 香濃美味 – 適合全家享用 – 富含鈣質