2018年11月27日 星期二

🇯🇵擺碟精緻高質日本料理💕



一直都好想去試💡人氣爆曬燈嘅「花木」🍣,
難得今日放工大家都無野做,👍🏻可以一齊去,終於比我試到啦😝
店內環境非常舒適,裝潢、擺設、配搭和用具方面都明顯花過心思,優雅而高貴。
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 食物方面,更是跟店內裝潢一貫水準,屬高質素的。
🌮香蔥吞拿魚蓉薄脆($128)
吞拿魚蓉配上香蔥軟綿嫩滑,味道又好,配在薄脆米餅上卜卜脆,香口又滋味。
✨花木特色創作壽司🍣($138)
特色創作壽司每天款式都不一樣,視乎廚師發辦,光看賣相已經非常吸引,新鮮的甜蝦配上蟹膏,新鮮海膽配上京蔥是一個不錯的配搭。
🍱御前盛盒($188)
🍣中卜口壽司、🐠白身魚壽司、🦀迷你蟹肉丼飯
盛盒有齊3樣食物,中卜口和白身魚夠新鮮,迷你蟹肉丼飯配上新鮮蟹肉和已調味的飯粒,不錯!
🦀酥炸軟殼蟹卷($148)
軟殼蟹佈滿蟹籽,包住酥脆的軟殼蟹,配埋沙律醬,不錯!
🔥串燒拼盤八本($268)
串燒拼盤有齊8款食材,賣相非常吸睛。每款都燒得非常特色,最好吃是雞中翼,滋味十足。
牛肉🐄、雞中翼🍗、雞肝🐔、雞腎🐥、雞軟骨🐤、鵪鶉蛋🥚、大蔥🌱、露筍🎋
🌽燒粟米($28)
燒粟米一份有3小件,粟米黃白相間,賣相非常吸引,鮮甜多汁。
🐟銀鱈魚西京燒($198)
西京燒是我挺為喜歡的料理之一,魚肉肉質嫩滑,魚脂多汁,連魚皮都一樣滑,超美味。
值得一提,店內服務也是非常不錯,店員親切地介紹菜式,不時為客人添茶,殷勤的款待為客人留下深刻印象。
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📌店名:花木日本料理‘
📍地址:尖沙咀天文台道8號3樓2號舖

🔅火鍋新體驗🔅


今日約左朋友一齊去試💯《真.粥底》打邊爐🍲這是代替普通粥底火鍋用嘅粥水💦更能鎖住海鮮🦀和肉類等食材本身嘅鮮味😍
🍲店內提供多款新鮮海鮮粥底選擇🍲
😍必食推介粥底:龍蝦粥底、鮑魚粥底、爆膏法膏麵包蟹粥底😍
🔥而多款新鮮火鍋料:究極Prime牛🐄、西班牙豬梅花肉🐷、各款鮮製手打丸🍡🍢
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 吃火鍋前先來個醬料DIY, 十多款醬料配料自由配搭,最特別是有榨菜呢,撈粥吃一流👍🏻
店員先送上芫茜、蔥和脆脆,當粥底滾後,便可按個人喜好加入伴粥一起吃!
點了🦂龍蝦粥底($228)
配波士頓龍蝦一隻
波士頓龍蝦肉質肥美,鮮甜肉嫩,很好吃!
🇺🇸美國肥牛($88)
美國肥牛色澤紅潤,輕輕煮大約20秒就可以吃了,煮太久會變鞋的。
🦐鮮製鮮蝦丸拼🐙墨魚丸($98)
鮮製丸類一定要試,當中鮮製墨魚丸更為出吃,鮮彈可口,愈吃愈滋味!
🥖蝦膠釀老油條($78)
油炸鬼釀入新鮮蝦膠真是一個不錯的配搭!
🦑爽口墨魚鬚($68)
墨魚鬚非常新鮮,輕輕煮煮質感非常爽脆,滋味無比。
🥟韮菜餃($58)
🦀醬爆蟹籽丸($48)
🥗雜菜盤($68)
吃火鍋當然要點個雜菜盆呢,雜菜盆內蔬菜種類不算很多,但勝在夠多,最岩我!
🍜大韓粉絲($28)
最後來一份粉絲,伴在粥底的粉絲感覺相當綿滑,質感煙韌!
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📌店名:金米鍋‘
📍地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 10樓