2019年3月25日 星期一

👍🏻😋性價比極高嘅 #潮菜館 😍

❤️行下行下想食潮州打冷🥘
💲價錢唔貴 選擇夠多元化😝

 


====—====—====—====—
🍱鹵水細拼($128)

2️⃣個人食點左個細拼份量🔟足🤩
鹵水汁鹵得非常入味😛好味👍🏻
👏🏻內臟洗得非常乾淨 絕無臭味😁

入面非常豐富,有豬腸🐷、鵝腸🦆、🐦生腸、👂🏻豬耳、🐙墨魚、🐽鹵肉、🍳鹵蛋、❤️紅腸,底下還有少許大豆芽🍃

🐟馬友魚($128)

估唔到凍食都可以咁好味😛魚肉鹹鮮味十足👍🏻

肉質實淨🐟醃得非常入味👅重要是只有大條骨,唔識食魚嘅都岩食😜

🍲鎮店蠔仔粥($52/碗)

蠔仔粒粒飽滿 😝 份量夠多, 配上方魚🐟、肉碎🐷、蔥花🍃、芫茜🌿等配料😛每啖吃到的都是鮮甜美味👅
====—====—====—====—
.
📌店名:潮味苑‘
📍地址:深水埗長沙灣道254-258號亞洲大廈地下A舖

2019年3月17日 星期日

🇹🇼台灣人氣嘅臭臭鍋🍲

🇹🇼台灣人氣嘅臭臭鍋🍲近年開始進駐香港🇭🇰
而且口味推陳出新 多款新穎配搭讓客人選擇😋
平時番大陸身邊朋友都唔會陪我食「探魚」🐟
所以到而定都未試到呀😠
⭐️推介 #巴蜀烤魚鍋🍲 見到臭臭鍋有烤魚🐟選擇 即刻心心眼😍😍😍
仲可以揀辣度 我揀左大辣🌶🌶🌶辣得好過癮👅

====—====—====—====—
店內晚市除左有火鍋食,仲有燒烤食😋
🔥川味燒 BBQ 中辣🌶

燒烤內加入了孜然粉及辣粉,惹味可口。

🍗燒雞翼($22)

🥬鐵板炒韭菜($28)

店內還在每張枱提供調味架,提供蒜蓉、七味粉、豆瓣醬和豉油,非常體貼。

火鍋材料日日新鮮😍👍🏻,到店時店員告訴烤魚鍋要等大約30分鐘,因烤魚已賣罄,店員要出外購買。

🍲香辣牛肉鍋🐄($108)
 

 

🐄牛肉、🌱娃娃菜、🍀椰菜、🍃雲耳、🍄金針菇、🍄鮮冬菇、🥐豆腐、🌾豆角、🌽粟米、🐟炸魚皮、🥖炸枝竹、🥚鵪鶉蛋、🍥鳴門卷、☘️香菜

牛肉鍋肉質鮮紅,紋理清晰可見,而且食落尤其嫩滑,配上的香辣湯底也非常惹味!

🌶巴蜀烤魚鍋🐟($112)

🐟鯇魚、🌱娃娃菜、🍀椰菜、🍃雲耳、🍄金針菇、🍄鮮冬菇、🥐豆腐、🌾豆角、🌽粟米、🥔炸薯仔、🥖炸枝竹、🥚鵪鶉蛋、🐚蛤蜊、🍥鳴門卷、☘️香菜
烤魚鍋來到時,隔離枱見到立即問店員時什麼鍋,就立即點了個😍
烤魚輕輕炸過,外層帶點香脆,肉質嫩滑,浸在香辣湯底上更是無得頂,鍋的底部蓋住了多款蔬菜及配料,愈滾愈入味。

➡️配粉絲🍜($8)

火鍋仲可以加配粉絲、公仔麵或肉燥飯,個人比較推薦粉絲,索曬湯汁的辣香味道超好味,食多幾碗都得。

除左火鍋之外,仲可以飲到台式飲品,而且選擇亦有很多。

🍓芝芝莓莓🧀($39)

估唔到呢度都有芝芝莓莓飲,個芝士奶蓋真係好似喜茶,好滑好creamy,好鐘意呀😍

🍎🥝超級水果綠研🍍🍉($37)

水果綠研集合西瓜、藍莓、西柚、青檸等水果的水果茶,味道清新,打邊爐喝一流!

====—====—====—====—
.
📌店名:茶茶台式料理‘
📍地址:旺角豉油街60-104號鴻都大廈地下AB號舖

2019年3月13日 星期三

屹立正街的地道川菜🌶


放工要去西環買野,順便食飯。經過正街見到⭐️「川之源」⭐️,原來是吃川菜的,二話不說就入去試了。

老闆娘是成都人,師傅都是四川人,在這裡可以吃到地道的四川口味。點菜時,老闆娘特別關心我們是否吃辣而在每道餸菜的辣度上作出調整,非常貼心。

店內環境寬敞舒適,每張桌上都鋪上一張鮮紅色枱布。

餐牌上選擇種類也非常多,有辣又有不辣。

====—====—====—====—
🐥重慶口水雞($78)

肉質不算很滑👍🏻但調味一流,麻辣味道好香好惹味😋


🐸雙椒田雞($168)

在考慮點雙椒田雞還是子薑跳水蛙,老闆娘介紹後者是用上乾辣椒,而且較油膩。


所以最後點到了前者雙椒田雞,❤️💚採用新鮮雙色辣椒🌶

田雞粒粒肥美厚肉,鮮嫩無比,加上掛上的醬汁辣辣地很惹味。

油份較少😜香濃惹味💕撈白飯一流🍚

🍜四川涼麵🌶($48)

以辣椒🌶、蔥🍃、醋等配料簡單調味😉

麵條爽滑👅香辣口味帶點醋的酸香👍🏻

🌼桂花冰粉

晚餐過後,店員送上每人一碗桂花冰粉,🍨入口冰涼可口❄️滑溜溜的冰粉充滿桂花香🤩,解辣一流!

====—====—====—====—
.
📌店名:川之源‘
📍地址:西環西營盤正街62號地舖