大辣唔該

朋友是個海鮮迷，無論是生是熟也喜歡。朋友見安東有醬油蟹食，而且做緊特價，所以就叫我陪她。

 

一坐下，先點一份無菌醬油蟹（$68），不妨直說，這是我人生第一次吃醬油蟹，之前去韓國也沒有吃過，所以這次知道吃醬油蟹也相當期待。醬油蟹份量不大，但可見黃色的蟹膏佈滿在蟹蓋上。蟹肉不多，但勝在新鮮，肉質爽甜，醃味鮮甜，個人認為味道也是不錯的，但真的太少了，兩個人每人只分得很少，每人最少吃一隻才夠。

 

還配一小碗白飯，用來撈蟹膏來吃的。白飯其實並非如此單調，內藏黑芝麻，飯帶有薑的味道，正好有提神和止腥作用，味道很好。

 

然後還點個燒牛肋骨生菜包（$88）。泰式的肉碎生菜包吃得多，這個用牛肋骨的吃法倒是第一次。牛肋骨味道香濃，油脂豐盛，肉質鮮嫩，肉汁豐富，旁邊還有些泡菜，很好吃！

 

當然不少得點份招牌辛安東元祖奶奶雞 半隻（$148），這個我年多前已經吃過，當時同樣點的是半隻份量，卻選了大辣。豈料上桌時竟變了一隻份量，告訴店員後他從桌上拿走，不消3分鐘又再捧回來，說：「我地搞錯左，不過你地照食啦，我照計番你地半隻價錢，因為無人叫到咁辣」，這個實在太好笑，差不多是半買半送了。大辣果然好厲害，我和友人都吃到大汗疊細汗，頻頻喝水，不過還頂得住這個辣度的，只是吃上來比較辛苦。 今次想吃得舒服一點，我選擇了中辣，一如既往薯粉吸收了奶奶雞的汁非常香，雞肉嫩滑，還伴上青瓜、紅蘿蔔和薯仔，很滿足！這次辣度剛剛好，吃上來也很輕鬆。

 

 

 

 

店名：辛安東元祖奶奶雞

 

地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場七樓