2016年1月26日 星期二

同韓妹食韓雞

朋友都是個韓國迷,還特意染了個粉紅色頭來裝「韓妹」。既然如此,當然要跟她到韓店扮韓妹。

恰巧和朋友途經紅磡,看見新開張的炸雞店,價錢實惠,便入內試試。

原來這間BBQ Chicken 早前第一間分店已進駐銅鑼灣,另外還有3間express shop 分別位於藍田、樂富和荔枝角。

和朋友點了些飲品......
咁凍的天氣當然要點熱飲,熱紫薯牛奶咖啡($28)咖啡味道香滑濃郁,沒有苦澀味,易入口,惟紫薯味道未見突出。


 

熱柚子茶($25)是朋友點的,味道清甜潤喉。



接下來點了太多炸雞熱葷,忍不住多點一杯韓式雜莓梳打($22),暢快一下,味道清新,清甜解渴。

我們一行八人,點了很多食物。
先來一份韓式泡菜煙肉炒年糕($55),年糕煙韌彈牙,帶點微辣,配料還有煙肉、西蘭花和泡菜等。

不吃辣的,也可以選擇醬油牛肉炒年糕($58),味道比韓式的較為清淡,牛肉也算煙韌好吃。

這個地獄拉麵($58)是店內推介的,而且辣度指數更是🌶🌶二級程度,嗜辣的我當然不能錯過。麵質彈牙,味道刺激,而且辣度果然厲害,不過對於一向吃辣程度很過的我只覺得是小辣,但朋友已經變「孖潤腸」。



牙買加烤雞炒飯($58)中的烤雞調味不錯,出來的雞肉肉質嫩滑,配上炒飯一點都唔覺得dry。



之後就是炸雞時間,因為人比較多,所以都點了各式各樣的口味方便share,而我最愛蜂蜜脆片和芝粉口味。

黃金橄欖炸雞($55/3件)

秘製辣醬炸雞($58/5件)
這個比地獄拉麵更辣,對於我來說可算是大辣🌶🌶🌶了,辣度可媲美韓國第一辣麵。

香脆芝粉雞($62/5隻)面層鋪上厚厚的特製芝士粉,濃郁美味,也有著幾分邪惡感呢!

柚子炸雞($109/10件)是店內新推出的口味,柚子味道芳香清甜,與炸雞亦幾為匹配。

蒜味炸雞($109/10件)同樣是新推出的口味,味道較為濃郁,屬「重口味」之選。粒粒蒜蓉鋪在炸雞上,叫人難以抗拒。



蜂蜜脆片炸雞($109/10件)可算是店內鎮店之寶,蜂蜜味道芳香甜潤,配埋炸到脆卜卜的脆雞真係好match好好食!



還點了個花卷拼盤($68),口味有蟹肉、泡菜、醬牛各8件,旁邊還有粟米片伴碟,味道也不錯呢!



最後點了三個甜品,分別是東大門脆片雪糕球 ($38)、明洞咖啡綿花冰($55)和太陽泡冰($48)。

 

東大門脆片雪糕球



明洞咖啡綿花冰賣相非常吸引,當棉花遇上咖啡就會慢慢溶掉。棉花糖內還有一球韓國朱古力雪糕,味甜而香。倒入咖啡、煉奶,冰底較結實,不像棉棉冰那種軟綿,但味道出奇地match。

太陽泡冰中間是韓國芒果雪糕,味道清甜香滑,倒入紅豆漿和煉奶,冰式較結實,味道芳香甜潤。



總括來說,味道不錯,而且價錢實惠,位置方便,一定會再來。

店名:BBQ Chicken Premium Chicken
地址:紅磡必嘉街112號紅磡灣中心11b號舖

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