2016年7月26日 星期二

食物和服務都推薦

得知銅鑼灣新開了家韓食店,便急不上及待去試試。
 
部隊鍋($220)配料很充足!入面有腸仔、午餐肉、雜菜泡菜等等,湯式濃郁美味,韓辣味突出,但不會很辣,非常好吃! 拉麵可另上的,鐘意幾時落都得!
 
鐵板芝士辣雞($98)也是店內的招牌,不過店員告我們很多人都挑戰失敗,原因是全店最辣的食物之一,雞肉醃味辣香味濃,加上芝士,入口濃郁美味,很香口!
 
芝士玉米($42)粒粒煙韌,滲透芝士香味。
 
雜果賓治($85/jar)一渣夠曬一齊share, 清新又夠凍,吃韓食點少得呢!
 
店名:Chibee Chicken and Beer
地址:銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈7樓

大坑冰冰

大坑一向多美食,最近發現多了間日式甜品店—越後屋。 店內位置不大,大約能容納10人,還可以外賣呢!

店內主要吃冰冰為主,大約十款冰冰選擇,我選了期間限定我蜜瓜培茶冰($98),賣相精緻,蜜瓜來自日本,吃上來非常清甜解渴,培茶清新解渴。




















Peach Fruit Soda($45)也很特別,是用新鮮的桃肉打成冰,再做成冰果肉,加入梳打。喝上來味道清新,果肉酸酸甜甜,很開胃!

店名:越後屋
地址:大坑施弼街27號地下 
 
 

父親節晚餐

父親節,當然要吃好一點!
 
芝士辣雞三色板($248) 入面有齊綜合韓國傳統煎餅、蛋卷、炒飯,一個板有齊幾種不同食物感覺也頗特別的。
 
芝士炸雞伴上椰菜,味道香甜惹味,雞肉嫩滑。
 
 
原隻炸魷魚拼蜂蜜蒜香炸雞($188)賣相吸睛,份量夠大,炸魷魚酥脆美味,炸雞吸收了蜂蜜蒜香醬汁份外入味,香脆且肉質嫩滑。
 
店名:Gangnam OPPA
地址:旺角彌敦道726號10樓

自製小丸子

昨晚和朋友試了想去很久的大阪李朝園,想去的原因大概是可以自製小丸子。
 
自製小丸子($128)幾乎是每枱必點的,點好後店員會呈上泡菜、洋蔥、蘿蔔、章魚等配料,還附上一張教學。






 
 
小丸子慢慢燒製,過程中很容易變焦,所以要小心盯著啊! 終於完成了! 再加入燒汁、沙律醬和木魚碎就可以食了。 味道也不錯的!
 
還點了個大阪青蔥燒($48),放下傳統以椰菜製作,改用極多青蔥製成,味道香脆可口,煙韌度足夠。
 
朋友點的韓式炸雞紫菜卷($58)味道也算不錯的,沒有太大驚喜。
 
最後還點了迷你部隊鍋($88)重口味的東西絕對適合我,香濃的泡菜湯底濃郁美味。
 
店名:大阪李朝園
地址:銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈地舖

升級版傷心



想不到傷心酸辣粉集團開設了一間新餐廳,裝潢反傳統地走高格調路線,地方較為寬敞舒適。
 
餐廳主打四川菜,水煮魚、小鍋米線,麻麻辣辣,味道相當吸引。
 
水煮味型江團($168)是用新鮮活魚的,而且江團最大特色是沒有魚骨的,所以吃上來非常輕鬆。內裡加入了水晶粉和大豆芽等配料,麻香味十足。
 
 
還加入了高山娃娃菜($28),吸收了麻辣味道,實在太好了。
 
麻辣味香辣田雞($158)大大盤,而且滿佈紅色辣椒,惹味無比。田雞肉質嫩滑,有嚼口,而且吸收了麻香味道,非常好吃!
 
密語水果茶($35)就是一般的水果茶,加入了不同水果,味道清新解渴!

傷心私房菜

這間又是傷心酸辣粉集團開的私房菜,嗜辣的我當然要試試。 來吃辣,想不到可以喝到燉湯,這個五指毛桃螺頭燉鮮雞($68)可有驚喜呢!
配料相當充足,可見肉圓、鮮雞、五指毛桃等材料非常足料,飲落自然味道好呢!
 
健康三拌($78)包括了青瓜、海蜇和雲耳,麻辣香口,爽脆美味,是一個不錯的前菜。
 
川味香辣蟹($368)是我挺為喜歡的,麻辣口味滲透蟹肉中,鮮味可口,麻香味惹味突出。
 
乾煸四季豆($78)也是我很喜歡的,四季豆炒得非常乾身,配上肉碎粒增添美味。
 
大大碗的傷心酸辣粉($38),粉條煙韌爽口,配上其他配料豐富惹味。

「巨橋」

以平民鐵板芝士炒飯而聞名,最近推出新品進擊巨橋.濃湯芝士鍋,好味又抵食!
 
牛肝菌湯($15)大大碗,配料夠多,質感濃稠,味道不錯!








 
粟米忌廉湯($15)質感濃稠,粟米香甜,忌廉味道不錯!
 
香草雞翼($15)一份有4隻,肉質嫩滑,香濃惹味,難怪是每枱必點的食物。
 
煙蔥奶油煮藍青口($28)味道不錯,奶油香味滲透青口中,香惹美味!
 
招牌卡邦尼手作意伴煙蔥炒蛋($43)手作意粉比一般的意粉更加彈牙煙韌,加上味道濃郁可口,配上的煙肉和炒蛋非常美味。
 
進擊巨橋.濃湯芝士鍋($118)芝士鍋選了米型通粉,質感特別,芝士味道濃郁可口,加上夠熱關係,味道很好!豬肋骨肉質嫩滑,啖啖juicy!