2021年5月23日 星期日

⭐𝗜𝗙𝗖 𝟱星級高質西餐⭐

母親大人生日,當然環要食好D,揾左間靚靚高質西餐廳Isola同媽媽慶祝。

店內環境同氣氛超級好,彷如置身外國一樣😍


甫坐下,店員便送上一籃麵包🥯,內有不同款色,軟包硬包也有,可以配上橄欖油和香草一起吃😋


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餐牌上食物款式非常多,我和媽媽2個人點了一個海鮮拼盤和一個貝殼粉share吃。

🦞🐟🦐海鮮滋味冰鎮拼盤🐚🦀($688/2位用)

海鮮種類非常多,包括紐西蘭響螺、澳洲藍青口、煙燻三文魚、大西洋虎蝦、北海道帶子、俄羅斯長腳蟹、冰島海龍蝦、生蠔

海鮮拼盤砌成2層,賣相非常吸睛👀

當中上層包括冰島海龍蝦、俄羅斯長腳蟹、生蠔、煙燻三文魚、北海道帶子,新鮮又好吃,建議大家可先品嚐原味,再加入新鮮檸檬汁和沙律醬一起吃。


下層包括紐西蘭響螺、澳洲藍青口、大西洋虎蝦,推介澳洲藍青口,入口嫩滑超juicy


🍝香辣茴香籽意式香腸貝殼粉($198)

用上西蘭花🥦和香料打成的青醬味道濃郁,口感稠厚,配在貝殼粉上非常match. 

貝殼粉口感煙韌,有嚼勁,配料是切成碎粒的意式香腸粒👍🏻

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📌店名:Isola Bar & Grill‘

📍地址:中環港景街1號國際金融中心2樓2075號舖

😍酸菜魚無得頂👍🏻

今日放工同屋企人去左食川菜,朋友介紹灣仔紅花會川菜味道正宗又好食😋

店內環境非常好,地方寬敞,座位舒適,私隱度夠高。

甫座下,店員就詢問喝什麼茶,這裡竟然有我最愛的菊花🌼實在太好了

餐牌食物種類夠多

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🐟☘️老壇酸菜海沙巴魚🌶($468)

酸菜魚幾乎是每枱必點的餸之一,賣相精緻美觀,非常吸睛👀

大大窩的酸菜魚可以選擇桂魚或海沙巴,店員說前者比較滑一點,後者比較爽口一點。

我選擇了沙巴魚,因為平日外面吃到的都是桂魚為主,沙巴魚質感比桂魚厚實,不易鬆散,魚肉同樣嫩滑美味可口。

除了酸菜和魚片外,還有多款配料如雞髀菇、萵荀、雲耳、蓮藕、芽菜、薯粉,配料沾滿了濃郁的酸菜魚湯味道非常入味。


酸菜魚湯頭也非常鮮味美味,點了中辣,酸菜魚湯味道調配得宜,味道非常好,風味可口😍

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📌店名:紅花會‘

📍地址:灣仔謝斐道303號凱聯2樓