2016年11月19日 星期六

懷舊有特式

記—一間充滿懷舊風味的茶餐廳,店內裝修非常特色,佈置甚有風味,食物也非常特色。
 
蝦多士($58)
 
一份5件的蝦多士,鋪上了一層淺紅色的蝦膠,鮮味彈牙,配上香脆可口的多士。
 
避風塘鮮魷($58)
 
鮮魷炸到外脆內嫩,口感非常好,再灑上避風塘香粉,惹味可口。
 
羅麥雜扒餐($98)
 
雜扒內非常豐富,有牛扒、雞扒、煙肉,司華力腸、雜菜等,樣樣食物水汁都唔錯,用friend一齊share食岩曬啦!
 
可配黑椒汁、蒜蓉汁、燒烤汁等,很惹味呢!
 
無骨海南雞飯($65)
 
海南雞配上一碟三款的醬料,沾上海南雞一流! 雞肉肉質嫩滑入口,味道不錯!
 
配上的飯是油飯,充滿香茅香味,味道極佳,非常好吃!
 
泰式黃咖哩大頭蝦撈丁($88)
 
大大隻的大蝦配上黃咖哩炒成的丁麵非常吸睛。 大蝦份量非常大,質感彈牙,鮮味可口。
 
加熱飲$8、凍飲$10、特飲$28
 
凍奶茶、凍檸茶
 
雜果賓治
 
店名:羅麥記
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1402號舖

回味芝士雞煲

早前在太子吃過芝士雞煲,得知銅鑼灣開了分店,今天放工後決定再試!
 
黃金芝士雞煲($158)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
點了個小芝士雞煲,可足夠2-3人食用,芝士的濃度也可以自行選擇,我選了普通,因為店員告訴不夠的話可以再加。
芝士味道香濃,雞件嫩滑,吸收了芝士味道份外香甜。 吃完後加芝士湯打邊爐味道鮮甜可口,味道有點似忌廉粟米湯呢!
 
火焰麻辣雞煲($148)
 
火焰麻辣雞煲可以選大、中、小辣,同樣是2-3人份量,份量剛剛好。 雞件吸收了麻香味道,份外香麻美味!
 
吃完後加入麻辣湯繼續打邊爐!
 
哈哈蝦中寶($118)
蝦中寶是的每次也必點的,蝦膠外層蓋上了豐富的蟹子,裡面更釀了一隻鮮蝦。
 
鮮製四拼餃($ 88)
 
四拼餃包括了雲吞、水餃、韮菜餃和和餃子,粒粒大而多料,相信是自家包製。
 
雲吞和韮菜餃是我特別喜愛的,雲吞充滿蝦子鮮香味,啖啖滿足。
 
珊瑚蚌($ 98)
新鮮夠大隻!
 
美國桶蠔 ($148)
 
大大隻的桶蠔有半隻手掌之大,非常足料和新鮮,入口嫩滑,沒有腥味。
 
牛肉方面也是必點之選,條紋分明,清晰可見,絕對新鮮上乘。
 
手切特級霜降和牛 小($288)
 
手切新鮮牛頸脊($208)
 
牛肮腩($98)
 
份量大大的,牛味香濃,肉味有嚼口。
 
手打鮮墨丸($68)
 
彈牙墨丸乃打邊爐必點之物!
花膠
黑松露蟹子魚面($138)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
魚面爽口有口感,唧出的魚麵可配上小碟上的黑松露蟹子,風味十足。
 
蔬菜也是打邊爐不可缺少的食物之一。
 
生菜($22)
 
油麥菜($22)
 
翡翠苗($22)
 
粟米($18)
 
鮮炸響鈴($48)
即叫即炸的響鈴鬆脆香口,輕輕沾些湯味道很好!
 
竹笙($42)
竹笙超入味,放在芝士湯煮一流!
 
吃雞煲當然要啤一啤佢!
 
藍妹($35)
 
津路烏龍茶($16)
 
咸檸7($16)
 
整體非常滿意,開了分店水準仍能保持,一定會再來。
 
店名:米走雞Deluxe
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心3樓全層