2016年10月26日 星期三

南瓜頭Halloween 大餐

就到Halloween, 好多餐廳都推出左好多萬聖節套餐,一於去試下!估唔到味道意料之外地好吃,令我很驚喜!
Halloween Dinner Set包括前菜、開胃酒、湯、主菜、甜品和飲品,價錢由$198起。
Appetizer 主菜選了蜘蛛仔煙肉焗蠔,一份有2隻,用上忌廉和煙肉焗製,蠔肉煮得夠嫩,旁邊餐有沙律菜伴碟。
Aperitif
想不到連開胃酒也提供,不過今天不太想喝酒精類飲品,所以選了杯雜果賓治,味道香甜,清新解渴!
Soup
湯類有2款選擇,分別是嗜血;蕃茄忌廉湯和鬼影重重;法式洋蔥湯。
想了很久,還是選了我喜愛的嗜血。
蕃茄味道香甜濃郁,酸度不會很重,而且加份了忌廉令湯更加香而creamy.
Main Course Jack-O-Lantern
主菜來了,4色南瓜頭中分別是黃、白、紅、綠
南瓜頭用上新鮮南瓜製成,外面還刻了造型,相當特別!
南瓜頭焗得腍滑的,可刮出啖啖南瓜蓉,香甜美味。
底下還有些蔬菜,如瓜、雞脾菇、紅蘿蔔、薯仔等等,吸收曬醬汁味道!
黃色南瓜頭 咖哩軟殼蟹($228)
軟殼蟹係原隻架,脆卜卜又好吃!
白色南瓜頭 焗葡國雞($198)
葡國雞先炸過,外香外軟!
每款南瓜頭都配有脆法包6件,法包塗上香草和牛油焗得香脆可口,空口吃或蘸南瓜頭的醬汁同樣好吃!
Dessert
甜品選了蚯蚓木糠布甸
另外選了法式焦糖燉蛋
朱古力雪糕夠香濃,焦糖層香脆可口。
Drink
飲品可選Coffe or Tea,亦可加$20 轉小鳥奶昔
士多啤梨奶昔造型相當可愛別緻,小朋友一定喜歡!

趁住萬聖節的來臨,和朋友好好慶祝一下,吃一頓豐富的萬聖節大餐啦!
店名:King's Wine and Dine 地址:北角英皇道668號健康村地下3號舖

























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