2016年10月3日 星期一

必試爆糕蟹粥


朋友介紹下得知,這家一番風味的招牌糕蟹粥非常馳名,喜愛吃海鮮的我,當然不可錯過!
當晚一行4人,點了個晚市海鮮餐(4位用)$788,食物大多以海鮮為主,岩曬鍾意食海鮮嘅我地。

套餐包招餐前小食2碟,分別是陳醋雲耳和滷水鴨舌。

陳醋雲耳爽脆可口,濃濃酸味散發口中。

滷水鴨舌軟腍入味。

足料老火湯
當天的老火湯是蔘鬚煲豬骨,有清熱下火的功效,岩曬成日食熱氣野既我。

老火湯真材實料,富豐富湯料、蔘鬚味道帶點甘香,味道清甜,絕不口渴。

XO醬炒龍躉球
龍躉球煎得香口,魚肉嫩滑,富豐富口感,伴上XO醬和爽脆的西芹,很惹味!

蒜茸粉絲蒜扇貝
如手掌大般的扇貝一份有四隻,肉質爽口,味道鮮甜,伴上蒜茸粉絲很好吃呢!

避風塘炒蝦
避風塘炒得又香又惹味,蝦的size頗大,肉質爽而彈牙!

招牌糕蟹粥
重頭戲來啦!糕蟹粥呈橙黃色,軟綿粥底混合了蟹糕精華,更配上一隻爆糕糕蟹,非常滿足!

粥底鮮甜美味,肉質鮮而甜,啖啖滋味!

蒜蓉炒時蔬 蒜蓉炒菜心非常香口,條條翠綠爽脆,鮮甜美味。

店名:一番風味
地址:灣仔灣仔道138號明豐大廈地舖

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