2016年10月31日 星期一

驚喜炸雞拼盤



之前同朋友泥過一次,今日再次來到,餐牌轉了,食物更有特色。 點好食物後,店員先為我們送上每人一杯南瓜湯,南瓜味香濃,入口夠creamy.
一打開menu, 便被那巨大的拼盤嚇了一跳,難得多人,點一個也無妨。 炸雞拼盤($333)果然大大份,份量超足!入面有韓式炸雞、韓式辣燉雞、韓式烤雞,還有原隻炸墨魚。
韓式烤雞蓋上一層薄薄的芝士,肉質嫩滑,雞味突出,烤得入味,忍不住多吃幾件!
原隻炸墨魚店員會幫忙剪開,沾上炸漿的墨魚炸得金黃香脆,鮮味十足!
韓式炸雞同樣突出,外層炸到香脆,內裡肉質嫩滑,夠曬juicy, 食到停唔到口!
韓式辣燉雞有點像鹵水的味道,內裡還有田螺、粟米、薯仔和粉絲,相當足料啊!
部隊雞鍋($180)
部隊鍋有原味或辣味選擇,喜歡重口味的我當然選了辣味。
部隊雞鍋與一般的部隊鍋稍有不同,這是將韓國兩大傳統鐵鍋料理「部隊鍋」及「清燉雞」二合為一而成為的部隊雞鍋。 入面材料配料:雞(半隻)、腸仔、午餐肉、韓國魚片、韓國拉麵、韓國年糕 味道跟一般的部隊鍋大同小異,只是多了半隻燉雞,吃上來肉質有嚼口,味道挺好。
喜歡吃爽口的質感,所以預先把拉麵拿起,想吃的時候才把拉麵放進鍋中。店員很好,主動為我們加入辣湯。 海鮮蔥餅($100)
想不到這個蔥餅意想不到的好吃,用上大蔥、蝦仁、八爪魚等海鮮連同麵粉漿一起煎成。
餅身不會太厚,薄薄一層煎得金黃香口,蔥香蔥味,配上旁邊的醬汁更添風味。
海蝦炒飯($86)
海蝦炒飯用了一個小鐵pan盛載,飯粒炒得夠香,濕潤易入口,配上多隻彈牙蝦肉,還有炸魷魚呢!
牛肉炒粉絲($86)
粉絲炒得香口惹味,煙韌可口,配埋牛肉更加風味十足! Gape Ade ($54)
青提子梳打特飲味道香甜清新,青提味道濃郁,果味香濃,果然沒有選錯,好喝! Blue Lemon Ade ($54)
Strawberry Smoothie ($56)
Honey Melon Binsu ($128)
最後點了個甜品—哈蜜瓜雪冰,想到到份量超大,不過味道太好的關係,最後還是把它KO了!
蜜瓜清甜爽脆,配上幼滑的雪沙和香滑的雲尼拿雪糕極之match, 吃完後還把哈蜜瓜切開吃回餘下的果肉。 店名:Bingo & Cook 地址:銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓

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