特式又吸睛台灣小食

經過中環，和朋友吃個晚飯，聊聊天，多愜意的假日啊！

海膽脆脆筒（$58） 配合炸牛膀絲、新鮮蘋果，再加上新鮮海膽製成的手卷，啖啖滋味啊！

火焰箱押壽司（$148） Yellowtail box sushi賣相別緻精美，食落鮮味可口，不錯！

三色鹽酥雞（$128） 跟一般吃到的鹽酥雞有點不同，這裡的皮較為鬆化，肉質鬆軟，而lemon grass和避風塘醬更是非常特別，不可不試！

火焰骰子牛（$78） 牛肉先用火焰燒燒，視覺效果非常吸睛，牛肉鮮嫩可口，食落有嚼口，一口一粒，很滿足的！

梅子蒿麥麵大蝦（$128） 梅子蒿麥麵大蝦也是做得特別又出色，賣相先是非常吸引，粉紅色用梅子炸成的蒿麥麵，再配上粉紅色的魚鬆，入面包著一隻香而彈牙的大蝦！

蚵仔大阪燒（$138） 大阪燒吃落綿綿滑滑有咬口，不像外面吃到的很厚粉，蚵仔新鮮肥美，日本菜式伴上台式配料多麼新穎呢！

櫻花海膽冷烏冬（$298） 這個冷烏冬可算是我最喜歡的，用了整板海膽，鮮甜無腥味，再加上香脆惹味的櫻惹蝦，配上爽滑彈牙的冰涼烏冬，最後淋上冷麵汁，邪惡又好吃！

甜品有這個珍奶水信玄餅（$78）香滑奶凍是珍珠奶茶口味，奶味香濃，還伴上粒粒煙韌彈牙的珍珠！

PassionFruit Green Tea ($58) 香香甜甜，又帶點酸，味道清新開胃，最適合夏天飲用。

最後來一杯台北101，火焰效果非常美，飲落也特別呢，易入口！



















店名：Check-In Taipei
地址：中環蘇豪荷李活道27號地下