2016年9月9日 星期五

正宗印度菜

平日都和家人上酒樓,今晚想和家人吃印度菜,所以就來到中環Rang Mahal。 點好菜後,先來一份印度脆片,配有三種醬料,個人認為橙色較好吃,帶有蒜香味和辣辣地,而脆片帶有咸味和蒜香味。
 薯蓉咖哩角($48)
一份有四件,咖哩角內包著薯蓉、青豆和香料,外皮香脆,豐富材料每啖都是滋味。
 
咖哩羊肉($92)
咖哩有5款選擇,我選了招牌的印度椰汁咖哩,香甜不辣,椰汁味重,羊肉鮮嫩易嚼,沒有羶味。
 
吃咖哩當然要配上烤餅 蒜蓉烤餅($30) 配上咖哩啖啖滋味啊!
 
雜錦燒烤($198)
入面包括了烤魚塊、無骨燒雞和烤羊排 賣相非常精緻
 
鐵板中間放了一個造型別緻的蕃茄,上面還插著一支蠟燭呢!
 
青椒炒雞柳($98)
炒雞柳也是招牌菜之一,味道有點辣版咕嚕肉,同樣賣相是橙色的,外層味道酸酸甜甜,有有香辣味道,一口一粒,非常滋味!
 
甜湯丸($48)
最後甜品選了甜湯丸,一份有2粒,湯丸用印度糖水浸住,咬開甜甜地,奶味濃甜!
 
Lassi 乳酪特飲($48)
這杯味道有點像芒果奶昔,果味香濃,酸甜開胃。
 
雜果賓治($38)
飲品雜果豐富,味道清新易入口,非常解渴!
 
另外看到二人套餐($398),有11道菜吃,而且都是招牌之選,下次可以點點這個。
 
另外餐廳午市時間是做任食的,只是$88,看到店內的單張介紹已非常吸引,下次也要來試試。
 
店名:Rang Mahal Authentic Indian Cuisine
地址:中環皇后大道中118號2樓

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