2016年9月1日 星期四

火山石串燒

串酒里採用火山石串燒,火山石存熱及散熱力驚人,有效控制烤食物的生熟程度,有效鎖住肉汁。形狀像石春的火山石密鋪在平面上,用明火將石底加熱用火山石受熱後散發的熱力烤熟食物,令食物外脆內嫩,烤出來的食物也有點像火山石的礦物氣味。
 
烤鰻魚 燒汁美味,肉質鮮嫩
 
焗蒜蓉扇貝 蒜蓉又香又惹味,扇貝新鮮
 
BB露筍 爽脆美味
 
 

烤娃娃菜 清新爽脆,鮮甜美味
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
烤韮菜 燒烤也不少的這個吧! 烤雞脾菇 鮮嫩多汁!
 
蜜糖燒粟米 份量夠多,粒粒分明,咬落爽甜!
 
 
蒜蓉烤茄子 鮮嫩滑溜,蓋上蒜蓉非常惹味。
 
烤翠玉瓜 厚切翠玉瓜,爽脆多汁。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
烤芝士漢堡 賣相吸引,肉質嫩滑,多層次口感。
 
烤雞腎 質感彈牙 烤牛舌 厚切美味。
 
 
焗芝士薯條 份量很多,芝味香濃,薯條香脆
 
烤豬頸肉 肉質鮮嫩,配上泰式醬汁非常惹味。
 
烤雞肉 鮮嫩滑溜 芝士烤雞翼、麻辣烤雞翼 整體也非常不錯呢,即叫即燒,上菜夠快,服務也很好,一定再來!
 
店名:串酒里
地址: 尖沙咀山林道6號B舖 (漢國中心對面)

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