2016年9月30日 星期五

正宗韓國風味


甚少踏足黃埔的我,因為朋友介紹這裡的韓食好吃而夠特色,愛吃的我當然要試試!

店內由一對韓國夫婦主理,待客殷勤有禮,會主動和客人傾談,且非常好客。

店內豬手是招牌菜,當然不可錯過,點了Queen Size 的韓式豬手 Bolied Pig Knuckle ($198),份量也頗多的。
豬手旁邊伴上生菜、蒜頭和辣椒,包住一起吃可減低膩感。
豬手肉質腍滑且富豐富膠質,夾在一起清新可口,很喜歡!

這裡還供應燒烤的,選了去骨牛肋骨肉 Marinated Boneless Beef Short Ribs($168)(150g)

另外選了調味排骨 Marinated Pork Ribs($148)(250g)

肉質好滑,調味足夠,好惹味!提提大家要小心控制火喉,避免過燶。

辣海鮮鍋 Seafood Hotpot($298)

海鮮鍋材料非常豐富,有蝦、蜆、魷魚、蟹、金菇、菜、洋蔥等,配上香辣泡菜湯底,很香!

海鮮非常新鮮,跟老闆娘傾談中得知海鮮是老闆娘每日親自到街市入貨,質素自然有保證。

石鍋芝士牛肉飯 Rice with cheese and beef in stone pot ($105)

熱鍋內的牛肉飯燒得香香的,跟一般吃到的石鍋飯大同小異,最特別的是加份了芝士,倍加滋味。

收銀機旁邊放了韓國米糖,埋單時可以試試。

11 月中通車的黃埔站,A出口一出正正就是韓宮,非常方便。

另外就在韓宮旁邊的小街有它們的外賣小店K-FC Dak's ,價錢三十多元起,有炸雞和其他韓國小食,食物質素與韓宮一樣,下次可以試試。

店名:韓宮
地址:紅磡黃埔新村民兆街16號地舖

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