一班朋友齊齊入白石BBQ
叫左個十人海鮮餐($1788)
餐具全新、食物獨立包裝、仲有教學睇住唔同食物點先燒到最正效果。
還會提供蒜蓉、牛油、鹽、蜜糖等調味料。
海鮮類食物如扇貝可加入牛油和蒜蓉，味道不錯！
燒大蝦不用調味也很好吃呢！
丸類鮮嫩多汁，味道不錯！
扒類口味選擇頗多，有香茅、咖啡、黑椒、蜜汁等，樣樣都很好吃，而且肉質鮮嫩可口，還很不錯呢！推介蜜汁叉燒!
看！我們這個「路軌腸」多麼壯觀！
其他食物也不錯呢!
與此同時，我地更加多左一隻金牌燒乳豬🐽（$638）乳豬放上燒烤爐上慢慢烘熱，大約兩個小時就可以吃了。
期間看到職員幫其他客人燒乳豬，熊熊烈火也不怕，因為有專人燒完送到你面前。我們比較了自己燒的，決定也要找職員幫忙，不消一會，紅卜卜的乳豬仔就燒好了，店員會先放回爐子給我們拍照，過一會兒再把乳豬切開。
店員手起刀落，手勢熟練，切出來的乳豬都非常工整。
食落沒有外面吃到的鬆脆，外皮煙韌，油脂比例剛剛好，肉質鮮嫩，吃上來啖啖滋味。
提提大家：免費穿梭巴士來往白石及馬鞍山新港城，大約30分鐘一班。
店名：白石燒烤
地址：馬鞍山馬鞍山白石第1950號
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