2016年5月6日 星期五

吃辣

得知西環有間吃湘菜的做得非常出色,這晚下班後便決定去試試。
餐牌菜式選擇挺多,價錢經濟實惠。店內亦提供wifi,為客人帶來方便。 醬爆腰花($88)賣相精美,豬腰切成花形狀,可觀度極高。麻辣惹味的味道滲透腰花中,爽滑可口。
鐵板孜然牛肉($108)香味洋溢整間小店,孜然調味使牛肉惹味可口,加上配料炒得香口,而且用鐵板盛住,吃上來味道非常好!
乾鍋肥腸($108)用預鐵鍋呈上,還用小鍋子加熱。肥腸爽滑煙韌,香辣味道同樣突出。


鐵板水晶粉($78)也是非常不錯的,嫩滑的雞蛋在鐵板底部,水晶粉嫩滑可口,吸收了辣香味道,又加入肉碎,開胃之餘又好吃。

店名:湘聚小廚
地址:西環日富里13號富基大廈地舖

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