2016年5月8日 星期日

下午麼麼茶

母親節正日,當然要同母親大人慶祝一下。訓到自然醒就出發同母親大人食個Weekend Brunch.
甫到達,感受到店子環境非常舒適。由於店子位於最高一層,望出街外,一望無際,非常舒服。
餐牌上看到有3個course ($238/person)的Weekend Brunch,有多款配搭組合,細食的朋友可以選2個course 就可以了!
當日餐湯是雜菜湯。味道不太酸,配菜極多。麵包配上黑醋,很美味呢!
雜菜沙律、鮮果沙律正好為餐前清一清腸胃。

嫩滑濃郁的黑松露炒蛋很好吃,還配上一塊香脆可口的麵包,非常邪惡!
賓尼迪蛋伴上火腿、芝士和流心蛋,濃厚滋味,教人又愛又恨!
主菜來了,選了香煎比目魚配檸檬牛油汁 (加$30),這個是我特別鐘愛的。比目魚上層外皮非常香脆,魚質嫩滑,一點腥味也沒有,非常出色。
另外點了西冷扒配紅酒汁 (加$30),西冷扒份量頗大,肉質肥厚,味道嫩滑,配上的薯角香脆美味,豆角帶香濃蒜蓉香味,非常好吃!
甜品是藍莓芝士餅,賣相精美,味道還好的,芝味濃郁,作甜點也是一個不錯的完結。
套餐還包括了咖啡/茶,我選擇了mocha, 而媽媽選擇了cappuccino,兩者都要加$15,味道也不過不失的。 店名:Sky726 地址:旺角彌敦道724-726號25樓

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