2017年5月25日 星期四

龍蝦鮑魚粥底火鍋

全港首創 蒸石鍋龍蝦鮑魚粥底火鍋套餐

2款小食、8款海鮮、4款肉類、5款配料菌蔬、1款甜品及粥底

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 涼拌小食有大豆芽和清翠豆角

再來一盤大大的海鮮拼盤,有4款貝類海鮮,另外4款是指定名貴且新鮮海鮮。

海鮮包括:龍蝦、南非鮑魚、深海魚件、海蝦、時令蜆、時令貝、青口、花甲

時令蜆、時令貝、青口、花甲
貝殼類都非常鮮甜,隻隻厚肉大隻,新鮮好味!






















底下的精華是貝殼蒸出來的,再加入龍蝦粥底,然後開始煮其他海鮮了!

龍蝦仲好生猛,明顯是新鮮劏的。

看!蟹膏超吸引,肉貿好鮮甜!
南非鮑魚
鮑魚要煮久一點,新鮮味道好,肉質夠鮮甜彈牙!

深海魚件
魚件夠滑,魚香味濃,明顯是非常新鮮!
海蝦
海蝦一份有8隻,用竹簽串起,非常新鮮!

吃完海鮮,就可以嚐嚐粥底了,所有的海鮮精華都在粥底內,咸咸地,配埋薄脆一齊食幾好味!

吃完粥底,另加海鮮汁湯底+粥膽額外加$38就可以開始打邊爐了!

火鍋配料A類選4款


美國雪花肥牛

牛舌片

鮮墨魚丸

黃喉

B類選5款

水魷魚

牛柏葉

魚皮餃

海鮮菇

油麥菜

最後餐有甜品—芒果雪米滋,為這頓豐富又滿足的晚餐畫上完美句號。






店名:小肥牛蒸氣石鍋火鍋專門店
地址:油麻地砵蘭街39-41號地舖

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