2017年1月22日 星期日

主打菜肉餛飩


最近天樂里新開左間上海弄堂菜肉餛飩,主打吃上海菜式,原來已經有多家分店。 店內環境優美,餐具乾淨企理。

菜肉餛飩($46)
一份有8隻,配上豉油湯底清清地又唔會太過濃,配上新鮮大粒的菜肉餛飩,內餡非常足料,鮮味香。

小籠包($35)

即叫即蒸的小籠包一份有4隻,皮薄多汁,肉質鮮嫩,入口熱燙燙的,一口一粒,非常滿足。

香煎鮮肉餃($35)

鮮肉餃同樣是即叫即煎的,一份有4隻,底層煎得金黃微脆,兩邊雖沒有煎過,但吃上來也不會很淡,內餡鮮嫩多汁,非常滋味。

辣子雞丁($98)

用上鮮筍和雞肉再配上辣醬炒成,惹味香口,而且不會很辣,絕對是伴飯之選。

韮王炒鱔糊($110)

韮王炒鱔糊份量不算很大,但味道不錯!除了韮王外,還用了銀芽炒成,鱔肉鮮味厚肉,配上惹味的醬料,非常香口。

黃金排骨菜飯($58)

黃金排骨炸得香酥脆嫩,食落味道很好,肉質不會鞋口,大人細路都一定喜歡。

花雕醉雞菜飯($68)

醉雞的花雕味道挺為濃香,肉質嫩滑,滲透花雕的香味令雞肉更為香口,酒味更香濃。

店名:上海弄堂菜肉餛飩
地址:灣仔天樂里2-4號金豐商業大廈地舖

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