2016年7月25日 星期一

再次來吃味噌蟹甲羅燒



刺身盛盒($618)魚生拼盤包括:生吞拿魚腩、生吞拿魚、油甘魚、赤貝、帆立貝、三文魚
 
池魚刺身($298)魚質肥美鮮甜,吃完後魚骨還可炸成小食,香酥可口。
 
香煎蒜片厚切牛舌($98)鮮嫩可口,蒜香味濃,很香!
 
七味炸魷魚鬚($68)味道突出,質感煙韌,夠新鮮!
 
海之幸玉子燒($98)玉子滑溜,蛋香味濃,味道很香!
 
特製黑松露炙燒平目魚邊沙律($138)黑松露味道香濃,配上平目魚邊鮮嫩滑溜,是一道開胃的前菜。
 
燒河豚魚干($88)夠曬熱辣辣,軟腍易咬,好吃!
 
特尚漁獲浜燒盛盒($1118) 份量很大,食材當然有份量,而且食材新鮮,好吃!
 
入面有珍寶大蝦、鮑魚、文蛤蜆、白蜆、榮螺、帆立貝、魷魚、白膳 味噌蟹甲羅燒($78) 用上蟹膏燒成再加入日本雞蛋混調,蟹味濃郁,非常邪惡!
 
伍魚一夜干(馬友)($198) 即使是燒過後,肉質仍能保持水份,不會顯得太乾,滑溜且味道不錯。
 
A5和牛壽喜窩($228)中內有不少蔬菜,味道鮮甜。店員教我們熄火後將牛肉煮將幾秒就可食用,味道果然很好!
 
漁獲海鮮釜飯($168)用上多種新鮮海鮮製成,香味撲味,飯自然鮮味無比。
 
凍稻庭烏冬($68)這個很好吃,質感較煙韌彈牙,味道香濃。
 
巨峰汽酒($46)
 
店名:漁獲浜燒
地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心18樓
 
 

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