2016年7月15日 星期五

菜名有特色


這家新開的韓食店絕對有心思,menu上的每道菜名都是精心設計的,非常特別!
八尾島有蝦嗎($68) 這個是將特製的鯷魚上湯加入海帶、蝦、貝類等食材集合一起。湯底鮮甜美味,海鮮的鮮味充分滲透在湯內,海鮮新鮮美味,還附上滑溜的海帶,不錯!

仙巖村的秋天($78) 這是特製甜酸芝麻湯底蕎麥冷麵,甫到來,店員便提醒我們要盡快食用,原因是冷麵的關係,放久了會黏成一團。麵質爽滑,冰涼可口,帶有麻醬的口味,酸酸甜甜,夏天吃特別開胃。

雪嶽山紅葉滿天($78) 海鮮特製蕃茄辣醬意粉是我覺得頗有驚喜的。平日不愛點蕃茄口味的我也對這個讚不絕口。蕃茄口味酸甜調味得宜,不會過酸。麵條質感爽滑,掛汁力極高。














回想玩鼠火遊戲的日子($68) 最後,點了一個石鍋飯,這是將香菇、菠菜、胡蘿蔔、芽菜、雞蛋絲等各種配菜放入石鍋中的白飯上,加入自製辣椒醬一同拌食的韓式拌飯。由於是小石鍋的關係,可以造成飯焦,香味撲鼻,飯粒煙韌有嚼口,配上辣椒醬真的一流!
店名:韓半島 地址:尖沙咀厚福街8號H8 1樓





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