2016年7月26日 星期二

自製小丸子

昨晚和朋友試了想去很久的大阪李朝園,想去的原因大概是可以自製小丸子。
 
自製小丸子($128)幾乎是每枱必點的,點好後店員會呈上泡菜、洋蔥、蘿蔔、章魚等配料,還附上一張教學。






 
 
小丸子慢慢燒製,過程中很容易變焦,所以要小心盯著啊! 終於完成了! 再加入燒汁、沙律醬和木魚碎就可以食了。 味道也不錯的!
 
還點了個大阪青蔥燒($48),放下傳統以椰菜製作,改用極多青蔥製成,味道香脆可口,煙韌度足夠。
 
朋友點的韓式炸雞紫菜卷($58)味道也算不錯的,沒有太大驚喜。
 
最後還點了迷你部隊鍋($88)重口味的東西絕對適合我,香濃的泡菜湯底濃郁美味。
 
店名:大阪李朝園
地址:銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈地舖

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