2016年7月21日 星期四

特色沙巴大龍躉窩、魚春魚卜雞煲


吃雞煲🐥魚煲🐟前先來一份...
韓國象拔蚌仔刺身


石鍋烤沙巴大龍躉($298)選了香辣口味,大龍躉採用先炸後煮的手法,令魚更加酥香可口。魚湯鮮甜,外層香口,魚肉嫩滑,吃完還可以加配料打邊爐呢!




麻辣魚春魚卜雞煲($178)非常足料又夠惹味,魚春不是很多地方可以吃到,所以見到都比較興奮,質感像子子般,魚卜煙煙韌韌,很好吃呢!至於雞本身肉質鮮嫩,配上惹味無比的麻辣汁,實在無法抗拒。


七味一口豆腐($38)香惹美味,入口嫩滑。


炸魚皮($28)脆卜卜,是打邊爐必備的。


新鮮鵝腸($78)滑溜可口,鵝腸新鮮乾淨,值得一試。


生猛田雞($68)非常新鮮,是即叫即劏的,肉質鮮嫩可口。


原隻花膠筒($88)肥美大隻,新鮮美味,是我最愛的。


手打四寶丸($72)爽口彈牙,鮮味可口,最愛蝦丸和墨丸。


薯粉($22)是長條型粗寬粉的那種,煙韌彈牙,吸收湯底味道,很好!


鮮果沙冰($38)選了芒果味,清新解渴。


蘋果醋 ($38)大大枝,打邊爐一齊share就岩曬!


店名:為食魚海鮮火鍋專門店
地址:旺角白布街4號地舖

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