樓上高級西餐廳

今日同朋友去I Square 睇完戲，順便一齊食晚飯，上網搵到間西餐廳非常吸引，決定試試。

店內環境優美，非常適合情侶約會的地方。

乳酪鮮蝦芒果雜菜沙律（$158）

有4大隻鮮蝦肉質爽口，配合芒果和芒果乾粒

 

 

非常美味，沙律菜配上乳酪醬非常開胃，酸甜味道得宜，作餐前小食一流！

 

 

黑松露蘑菇湯（$68）

蘑菇湯非常足料，粒粒蘑菇切成碎粒，每啖都是松露和蘑菇的香味，每口都是香濃的滋味。

艾迪乳鴿（$98）

這個艾迪乳鴿是店內招牌，難怪幾乎是每枱必點之物。

乳鴿一開四份，size比起平常的大一點，吃上來超多肉汁，勁juicy！

肉質方面，入口超嫩滑，味道又夠香，真正做到齒頰留香的味道。

松露煮法國原粒蘑菇（$98）

蘑菇厚肉大隻，入口鮮甜多汁，一份有7隻， 松露加埋忌廉再加埋炒香左的洋蔥超級creamy

不面頭仲有幾粒腸仔，好yummy!

橡果級黑毛豬（$498）

黑毛豬是店內main menu的推介之選，黑毛豬選肉了橡果級數，質素與價錢絕對成正比。

黑毛豬肉質鮮嫩美味，不像外面吃到的，這裡的像質較嫩滑和香口，旁邊伴碟的還有紫薯和露荀。

Sparking juice
有汽的Sparking juice飲茶帶清甜果香，十分清涼。

Mocktail
Berry雜莓味道，酸甜又解渴。

店名：CHEF STAGE de Eddy Chu
地址：尖沙咀亞士厘道17-19號19樓