隱世小巷拉麵

自問自己是個拉麵迷，每逢有新拉麵店開張，儘管要排上數小時之長龍，我也願意等候。

今天在網上無意中找到這間位於灣仔的拉麵店，是我喜歡的點菜模式，無論是拉麵濃度、配菜份量、麵質軟硬度和其他特別需要，都是接個人喜好自

己在點餐紙上剔選的。

 

 

重口味而嗜辣的我，當然選了赤武士🌶（$78）

這是地獄湯底，但味道也不算是很辣的。
配料中的「御屋」是包含了叉燒和豚角煮，肉質軟腍香滑，配上清甜而濃郁的湯底夠曬香。

看！溏心蛋多吸引啊，滑而富濃濃蛋香。

胡麻王（$78）

朋友不喜歡辣，所以點了胡麻王。
湯底充滿芝麻香味，濃郁得來又不失湯底本身的濃香。
拉麵掛湯力高，麵質爽口美味，份量夠大，吃完真的夠曬飽。

晚市好像有優惠，只要點一款拉麵，就可以優惠價選配小食一款。

一口炸雞（$38）

炸雞香脆可口，酥炸惹味，難怪朋友吃不停口。

蒜香墨魚咀（$36）

墨魚咀加份大量炸蒜，非常惹味。

吃拉都來一罐凍飲就最好不過了！

可樂（$12）

波子汽水（$18）

小店還提供熱茶呢！真是服務細心呢！

店名：幸屋
地址：灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖