2016年4月13日 星期三

串酒里




聽說這間串酒里認真巴閉,引入了火山石燒技術,可以有效地控制食物的生熟程度,迅速鎖住肉汁,令食物外脆內軟。講到咁厲害,我都忍唔住去試下。我地貪心又大食,點左15款食物,不過最後都食得🏻️
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

火炙皇帝蟹腳($98)
大大件而且好厚肉,仲要啖啖肉,好滋味!
烤釀大蘑菇($38)
蘑菇鋪滿濃郁芝士,配上鮮甜的蘑菇,啖啖juicy!


黑胡椒雞翼($32)
黑椒味道突出,肉質嫩滑入味!


麻辣燒餃子雞翼($48)
麻辣絕不小兒科,反之辣香味濃,而且辣度也相當濃郁。
 


蒜蓉燒扇貝($68)
蒜蓉蓋過整隻扇貝,惹味極了!
 



燒鰻魚($48)
鰻魚配上燒汁嫩滑好吃,魚香味濃。


燒魷魚鬚($38)
魷魚鬚煙韌彈牙,入味好吃。


燒安格斯牛柳粒($58)
牛柳粒嫩滑juicy,食落有嚼口。


香燒豬頸肉($78)
嫩滑的豬頸肉配上泰式辣醬超好味。
 


烏冬配芝麻醬($38)
烏冬配上芝麻醬簡直是絕配,加上烏冬質感彈牙煙韌。


和牛芝士漢堡扒($58)
芝士漢堡肉質有點乾,芝士味道乃是不錯的。



雙重芝士燒薯條($48)
芝士薯條好大份,不過放久了薯條腍曬!


魚香燒茄子($45)
惹味肉碎配上嫩滑鮮甜茄子,味道很好!


鰻魚汁燒雞脾菇($24)
雞脾菇切得厚厚的,吸收了鰻魚汁份外惹味。



川式燒韮菜($24)
燒韮菜配上川味佐料簡直無得頂!


食串燒點少得飲加多寶($18),清清熱氣。

店名:串酒里
地址:尖沙咀山林道6號B舖 (漢國中心對面)

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