2017年2月10日 星期五

用心西班牙菜

這夜和朋友來聚一聚,點了很多的食物,款款也有驚喜的。

 芝士煎蟹餅($168)

 份量超大的,我們四人share,一人已經分到一大件。

蛋香味配上芝士辣肉腸粒、薯仔、蘑菇等材料非常足料,吃一件已非常滿足。 

 蜜瓜黑毛豬($198)

 香脆爽甜的蜜瓜配上黑毛豬是一個不錯的配搭呢! 

海水啤酒海鮮火鍋($368) 

有兩款湯底選擇,選了蕃茄忌廉啤酒湯。啤酒是樽裝的海水啤酒來的,味道不會很濃,佢火鍋湯底一流! 

海鮮全部都是外國直送,所以肉質較一般肥美,入口較鮮甜:虎蝦、帶子、蟹鉗、蜆、螺肉 

西班牙海鮮飯($268/for 2 persons)

 想不到二人份量的海鮮飯也如此多,海鮮和飯的份量也比預期多,絕對超值! 大蝦、青口、蜆肉、火腿都是外國入口的,絕不是本地貨式,所以質素自然有保證。 

海鮮飯質感較乾身,是適合香港人的硬度,帶點微辣,不錯的! 

華倫西亞雞肉燉飯($168) 

雞肉燉飯相比起西班牙海鮮飯較為濕潤,雞肉香滑,味道也非常突出,是朋友的大愛! 

芝士龍蝦忌廉意粉($168)

 忌廉意粉份量極大,意粉嫩滑,掛汁力高,濃濃的芝士和忌廉三汁包住每一條意粉,龍蝦味道突出,還有原隻龍蝦在意粉上呢!

 什果麻糬窩夫($138) 

麻糬窩夫可算是店內招牌食品之一,麻糬是廚師親手製作,夾在窩夫中間,所以吃上來較煙韌可口。 伴上香脆的窩夫,即使放久了,仍保持香脆口感,很好! 

洋妹子遇上沙巴翁($138) 

沙巴翁用了酒、奶油、吉士等等打製而成,再輕輕燒成金黃色,入口感覺特別。 中間的酥皮夾著紅莓蓉,入口酸酸甜甜。 

 Strawberry Mojito ($68) 

冰涼解渴的mojito,伴上清新的士多啤梨味道確是不錯!

 店名:La Postre 
地址:銅鑼灣銅鑼灣耀華街3-9號百樂中心19樓

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