2016年11月19日 星期六

一滴不留

米線吃得多,但你們會把湯喝光光嗎?最近旺角開左間米線店,標榜一碗連湯都可以飲曬的米線。 如此霸氣,當然要慕名一試,看看有多厲害!
 
店內以雞湯米線馳名,如藥膳雞湯、椰除雞湯、黑蒜雞湯、麻辣、喇沙等等湯底,還有可以自選配料的米線。
 
喇沙帆立貝米線($78)
 
配菜:冬菇、雲耳、支竹、豆卜、時菜 喇沙味道濃香美味,椰香味香,帶少許辣味,非常惹味。
 
米線質感嫩滑,富豐富口感,吃上來質感非常好!
 
黑蒜雞湯米線($58)
 
跟農米雞件 配菜:冬菇、雲耳、支竹、豆卜、時菜
 
當然不少得點一碗招牌黑蒜雞湯米線,黑色的金蒜湯底內的米線都變得黑黑的,米線質感嫩滑吸收曬黑蒜湯味道,非常惹味!
黑蒜雞湯味道非常濃郁,黑蒜味道非常香,但又不會太甜,可嚐到雞湯的鮮味。
 
看!真的連湯都可以飲曬!
 
另外還點了兩款小食:
 
黑金雞翼 五隻 ($36)
黑金雞翼有3隻或5隻選擇,雞翼外層鋪上了一層濃厚的黑蒜蓉,其賣相不揚,但味道可真是一試難忘。
除了肉質嫩滑外,雞肉沾上香甜的黑蒜味道更加好!
 
香菇松露螺片($38) 香菇和螺片都炆得腍腍的,而且非常入味。
松露的香味滲透每粒香菇和每片螺片,很好吃!
 
飲品有凍檸蜜選擇。
 
店名:農米莊
地址:旺角豉油街68號地下

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