2016年11月8日 星期二

精緻韓菜

利東街重建後開了不少食店,一街之中雲集了不同菜式的小店,可謂相當特色。
 
今次和朋友選了吃韓菜,店內裝修華麗,食物也精緻特別,是用心之作。
 
吃韓菜,餐前小食絕對不能缺少,一般都是六碟不同的放在中間一起share,但這裡就比較特別,每人三碟,有蓮藕、韮菜和泡菜。
 
泡菜海鮮煎餅($68)
兩片煎餅用上一個小盤子保暖,泡菜混合薄餅中,粉不厚,吃上來味道剛剛好!
 
迷你豬肉紫菜飯卷($68)
紫菜飯卷一份有3條,包上豬肉和其他等新鮮食材,入口清新,方便進食。
 
香烤蒜粒醬油雞翼 ($68)
醬油雞翼一份有8隻,而且每隻的size也相當的大,以這個價錢來說絕對超值!  
 
雞翼外層烤得香香的,皮香肉嫩,帶有醬油香,又香又惹味,旁邊還伴有蒜粒呢!
 
古法炸美國粟飼春雞配蜜糖芥末醬($138)
春雞炸至金黃香脆,外脆肉嫩,旁邊還有鹽和蜜糖芥末醬,味道很香!
 
大邱香辣蒜粒炆牛肋骨 ($198)
牛肋骨炆得腍而入味,香辣蒜粒味道滲透其中,肉嫩味香,底下還帶栗子,教人回味的菜式。
 
韓式炆牛腩絲蛋花粉絲湯($98)
粉絲湯是用了韓式炆牛腩絲而成成的,雖是紅紅的,但味道不會很辣,加入了蛋花和荀子,不感單調之餘味道又好!
 
海鮮炒韓國炒絲($88)
韓國炒絲炒得乾爽,配上鮮味海鮮不錯呢!
 
傳統五色石鍋飯 ($98)
 
以翠肉瓜、蘿蔔絲、香菇、韮菜等製成的石鍋飯熱辣辣奉上,旁邊還配有韓式辣醬,入口不會很辣,甜而香的。
 
石鍋飯中的肉料雖以蔬菜為主,但入口卻非常不錯,還帶點焦香呢!
 
蜂蜜梨茶入口酸酸甜甜的,冰涼解渴!
 
店名:首首.韓式小館
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G22-23號舖

沒有留言:

張貼留言