元朗友緣餐廳

先來一杯迎賓飲品：薄荷菠蘿乳酸 味道酸甜，很開胃，底下還有薄荷裝，吸睛又好看！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先上忌廉薯仔煙肉湯配上蒜蓉包，薯仔湯濃稠適中，配上牛油香脆蒜蓉包，為整頓晚飯打開完美序幕。

 

 

點了兩份套餐，分別是海膽翡翠螺意大利飯（$138）和烤安格斯牛柳（$228）。

翡翠螺意大利飯，order前店員亦有提示飯質會較為偏硬，問我們是否需要做腍一點。雖然已經做腍了，但仍感覺飯粒太硬，不過味道方面非常豐富，翡翠螺質感有嚼口，忌廉味道濃香不膩。

 

 

 

 

 

 

烤安格斯牛柳選了七成熟，伴碟有色彩鮮豔的蔬菜和薯蓉，更配以一塊香脆多士，視覺享受非常高。牛柳肉質鮮嫩，一點也不「鞋」口，配上醬汁味道更佳，不消五分鐘便把它掃清光。

 

 

套餐可以優惠價升級小食，我們選擇了芝士煙肉煙肉焗田螺（$38）和鵝肝伴黑車厘子（$58）。

 

芝士煙肉煙肉焗田螺用酥皮圍住，酥皮鬆脆，切開後不易碎散，芝士味道不會搶過了田螺本身的鮮味，兩者調味得宜。

 

 

 

鵝肝油脂豐厚飽滿，食落沒有腥味，配上香脆和牛油香味極重的多士。

 

 

 

 

還點了水牛城雞翼（$36），雞翼外皮酥香，肉質嫩滑，醬汁開胃。

 

 

我們分別點了三杯不同特飲，主要是味道不同，但整體上都以清新為主，個人比較喜愛熱情恆久，清新之餘又帶點酸甜效果，很特別！

 

 

浪漫永恆（$32）士多啤梨汁、意大利榛子、伯爵水晶、梳打

 

愛的意義（$32）水蜜桃汁、士多啤梨汁、蜂蜜分子、梳打

 

 

 

 

 

 熱情恆久（$32）熱情果汁、 乳酸、玫瑰水晶、梳打

 

甜品選了熔岩蛋糕（$48），其實就是我們經常吃到的心太軟，擺碟精美，足見是用心之作。切開心太軟，朱古力溶心緩緩流出，味道不會很甜，雲尼拿雪糕可中和甜味。

 

 

 

 

店內服務殷勤有禮，員工有問必答，經理還會走過來問我們食物質素如何，有何需要改進等等，看到他們待客非常好，還可和客人像朋友般打成一片。

店名:Forever友緣西餐
地址:元朗西菁街23號富達廣場B座地舖