2017年4月5日 星期三

回味嫩滑炸雞


每次來到Goobne都必點炸雞,還要點多款口味先夠滿足。

先拔頭籌的有這杯非常吸睛的Shark Blood Rita ($78) ,這杯鯊魚之淚可選擇加入雞尾酒,膠鯊魚插在藍色既沙冰中,中間還有紅色的血,是果汁造成的效果!

味道甜甜地,但唔係好飲到有酒精味道,岩曬唔鐘意咁重酒味的我。

之後再來一杯Somersby Apple Rita ($88),成支apple cider插在蘋果味沙冰中,淡淡甜味,配上apple cider,唔錯!

兩杯飲品都極大杯,岩曬邊食炸雞邊飲野。

蜜糖咖哩烤雞($168)

甜甜的蜂蜜味道配上咖哩香氣,這裡的的雞完全不經油炸,是百分百烤焗出來的。

烤雞味道甜甜地,雞肉非常嫩滑,肉汁豐富,就連雞胸位置也是非常嫩滑入味的。

雖說是烤雞,但味道能媲炸雞一樣皮脆肉嫩。烤雞還配上一碟生醃白蘿蔔,爽口的感覺酸酸的味道,很開胃的!

Deep Cheese Chicken ( $208)
金黃烤雞撒上車打,忌廉,藍紋芝士,深層芝士,口感帶來美味嘅配搭 。

濃厚的芝士粉灑滿在雞件上,非常邪惡!雖然如此,我和朋友都吃得津津有味,芝士控切勿錯過!

Special eggs roll ($148)
特製雞蛋卷用上黃瓜、醃黃蘿蔔、火腿、海苔、芝士以雞蛋被一層層包裹卷製而成,尤如金黃色的韓式紫菜包飯。

Nurungji-Tang 海鮮鍋巴湯 ($190)
配料有青口、魷魚、蝦等海鮮,再配上香脆的鍋巴組成的辛辣滋味濃湯料理 。

湯底微辣,質感較為濃稠,吃上來夠熱且美味。

整體食物質素不錯,服務良好,難怪愈開愈多分店之餘,晚晚都大排人龍,生意極旺!

店名:Goobne Chicken
地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 25樓

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