2019年2月25日 星期一

💕精緻傳統成都菜🌶



放假當然要食好D🍴今日帶住媽媽食好西,晚餐去左海港城邊食川菜邊望住維港景色🌃,店內💡環境超好🛋,而且😍食物仲非常高水準👍🏻,媽媽表示非常滿意,已經諗定左下次叫咩好!

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🥂Welcome Drink: Lychee Mojito🍹

甫坐下,店員先送上一人一杯Welcome Drink,荔枝味配上少許酒精,開胃必備。

🍴餐前小食:糖醋海蜇蘿蔔絲🥕

點好菜後,店員便送上每人一碟餐前小食。

🐥敲糖棒棒雞🌶($188)

這個前菜為我們帶來驚喜,敲糖棒棒雞上放上一個以糖製作而成的碟子,碟子上再放上紅油。送到桌上後,店員會把糖敲破,紅油流出,再將其撈匀便可。棒棒雞味道非常好,紅油帶有甜蜜的味道,再配上筍粒和蔥花,實在太好味了,絕對推介!

🐄夫妻肺片🌶($138)
 





 
 
 
 
 
 
 

🌶沸騰湄公魚🐟($288)

沸騰湄公魚就是我們平日吃到的水煮魚,大大窩的湄公魚滿佈辣椒,但吃上來又不會很辣,魚肉無骨,肉質腍滑,配上芽菜一起吃味道實在太好!

🍝螞蟻上樹($138)

螞蟻上樹是店內招牌菜之一,小鍋裡盛住肉碎粉粉絲,熱辣辣的,非常惹味。粉絲炒得非常乾身,煙韌嚼口。

🥘蝦膏泡瀘沽湖紅米飯($88/位)

蝦膏紅米飯也是招牌之一。紅米飯上放著菜粒、蝦肉等配料,再將熱鍋燒熱。店員會在你面前倒入熱燙燙的蝦膏湯底,小鍋隨冒出水泡。蝦膏湯底味道鮮甜濃郁,配上紅米飯有有豐富口感又很match,很想多點一份來吃!

最後還送上店內自家製得飯後甜品—朱古力。

朱古力賣相精緻美觀,實在不捨得把它吃掉,朱古力一共有四款口味,包括水井方、川茶、玉桂蘋果和麻辣,我試了後者兩款口味,味道也不錯的。

除了食物高水準外,服務同樣抵讚,難怪媽媽非常滿意。

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📌店名:映水芙蓉‘
📍地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 201號舖

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