最近朋友介紹這間銅鑼灣任飲任食的火鍋店，價錢唔貴，質素很好，是確確切切間，性價比極高嘅火鍋店😋
價錢由💲1️⃣9️⃣8️⃣🆙 任飲任食🍢🍡🍻
選擇非常多 食物新鮮😝
而且 Wechat 下單📱 非常方便快捷👍🏻
自助調味料區有提供多款醬料
還有幾款餐前小食...
🍲湯底：麻辣鴨血🌶拼桃膠皂角米烏雞🐥
💕駌鴦湯底+$30
麻辣鴨血湯底入滿有滑溜溜的鴨血，好吃！
💕燉湯+$30
桃膠皂角米烏雞是店員推薦我的燉湯，燉湯大大盅，店員先會把燉湯舀在小碗中讓客人先品嚐後再打邊爐，清甜無味精，打邊爐前多喝幾碗也沒有難度。
我選了💲298套餐，當中包括了：
🇺🇸美國A級安格斯牛頸脊🐄
牛頸脊條紋清晰可見，肉質嫩滑可口。
🍱川派麻辣火鍋必食經典拼盤
🦆爽脆妙齡鵝腸、🖤大刀黑毛肚、🐮新鮮千層肚、🐽彈牙黃喉、🐄油花牛胸爽、👣去骨鴨掌
拼盤最為吸睛，集多種美食於一碟上，當中鵝腸和黑毛肚非常好吃！
🐮正宗潮汕手打牛肉丸
💐雲南雪山繡球菌
🌿台灣空運直送水蓮菜
另外還有多達100款的新鮮火鍋配料供點盤，任點任食。當日最為推薦花膠、鴨舌、雞子、鴨腸等，在外面較為少見，還有每碟食物都用上一個啡色的小盤子盛住，精緻又衛生，令人食指大動，實在令我大飽口福。
除了wechat點的食物外，還提供多達20款蔬菜及其他食物供客人自助選取。
飲品櫃氣勢十足，擺放了約20款不同種類的飲品，一定有一款岩你。
📌店名：老沸爺火鍋‘
📍地址：銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓B室
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