2020年11月25日 星期三

🇹🇼超足料台式養生火鍋🥰💕

和朋友是火鍋控,每星期最少要吃一次,配上養生湯底更加愛不釋手。知道旺角最近開左間台式養生火鍋店,今日一於同朋友黎試下。

店內環境寬敞,裝修也很特別呢!

醬料區有蒜蓉、蔥、芫荽、辣椒、沙嗲醬、炸蒜、花生醬、醬油等,還有涼菜提供,當日涼菜有蕎頭、手拍青瓜和涼拌大豆芽。
點菜後,店員還送上2碟小食,分別是🍟炸薯角和🦆麻辣鴨血,都是即時煮的,上桌時是熱辣辣的。

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雙拼湯底($188)
🍲尚膳養顏美人鍋
美人鍋的配料相當足料,難怪咁好飲,忍唔住飲左2碗先開始打邊爐。
入面材料有竹絲雞、桃膠、淮山、北耆、黨參、杞子、圓肉、龍眼干、紅棗、黑棗

🌶尚膳麻辣鍋(大辣)
麻辣鍋也相當足料,香噴噴的麻香味撲入鼻中。
入面材料有鴨血、冰豆腐、麻辣醬、指天椒干、青紅花椒、八角、桂皮、圓肉、龍眼干、紅棗、紅炮椒、白蔻、香葉、草果

🐟🦐海鮮拼盤🦑🐙 ($288)
海鮮拼盤擺碟精緻,賣相精美,海鮮一共有6款,分別是蟶子、蝦、桂花蚌、帶子、鱔片和鯇魚腩,款款新鮮好吃。

🐄手切牛肉(細) ($168/細)
手切牛肉條紋清晰可見,明顯是上乘食材,牛肉肉質香濃,嫩滑可口

🥟鮮蝦菜肉餃(半份)($42)
鮮蝦菜肉餃餡料非常足,鮮味可口

🐙蟹籽墨魚丸(半份)($40)
蟹籽墨魚丸質感彈牙好吃

🥔紅薯粉($38)
紅薯粉份量非常多,浸在麻辣湯裡非常入味。

🥗什菜籃($68)
什菜籃賣相精緻,每款蔬菜🥬、菇類也有一點

🌼杞子圓肉菊花露(杯)免費贈送
Like Facebook/Instagram就可以送一杯菊花露或者洛神花茶,杞子圓肉菊花露仲超足料添

吃完火鍋後,店員還送上水果給我們,水果盤上有3款水果,橙、提子和楊桃,擺碟精緻,水果鮮甜又多汁,呢餐真係非常滿足。
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📌店名:尚膳養顏滋補鍋‘
📍地址:旺角彌敦道607號新興大廈1樓106-112號舖

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