跟朋友在旺角看完狗仔，走到洗衣街附近醫肚，就看到令和居酒屋，經了解後，原來是黃店，難怪這麼多人光顧。
餐廳牆壁很有特色，可讓食客在牆上寫字、畫畫，更發現「香港人加油」字眼。食客拍攝時亦可有一個特別的背景。 店內的裝潢擺設都充滿日本風，和朋友彷如置身日本一樣。
🦪清酒廣島蠔（$28/隻）
店內推薦的生蠔跟一般食法是不一樣的，廣島蠔先浸在清酒30秒，然後將清酒飲掉後再吃生蠔，非常特別。
廣島蠔富濃郁海水味，肉質肥美、富光澤及彈性，很想再來一個。
🐟🦐五色刺身盤🐚（$195）
三文魚·吞拿魚·赤蝦·油甘魚·帆立貝
份量頗多，厚切新鮮，有道地日本的味道。
最愛赤蝦，厚肉且味道鮮甜，蝦頭內的蝦膏更是一試難忘。 吃刺身時配上梅酒，可突出刺身的鮮味。
🔥串燒拼盤🍢（$138）
🍗手羽·🐤雞皮·🐥雞軟骨·🐷大蔥豚肉串·🍄金菇牛肉卷·🍃秋葵·🍅煙肉車厘茄·☘️大蔥
拼盤一份有8串，賣相吸睛，值得一試。
特別推介雞皮、秋葵和煙肉車厘茄。 雞皮燒得香脆可口，十分鬆脆。秋葵配上木魚碎增添風味
煙肉車厘茄很特別， 車厘茄混入煙肉可減低沒膩感，酸甜開胃，而且有一種清新感覺，強烈推薦。
🐟蒲燒鰻魚丼🍱（$118/特盛）
鰻魚丼份量真的很特盛，有整條肥厚肉嫩的鰻魚，淋上鰻魚汁更加惹味。
粒粒日本飯粒沾上鰻魚汁，再配上日本洋蔥，一啖洋蔥，一啖飯，一啖鰻魚，回味無窮。
🍶自家梅酒（$68杯）
平日很少喝酒的的覺得味道非常好好，酒精不算太濃，如初嘗喝酒建議可選擇，個人認為是刺身必配飲品。
🍹梅乃宿特濃桃酒（$58/杯）
桃味入口較淡，但酒精相對較濃，冰粒溶掉後味道會較好。
整體而言，餐廳食物質素和環境衛生相當不錯，而且上菜也很快，有機會一定和朋友再來。
📌店名：令和居酒屋‘
📍地址：旺角洗衣街111-127號建煌華廈2期地舖
沒有留言:
張貼留言