2020年9月13日 星期日

🌶平價高質酸菜魚🐟


💁🏼‍♀️平日出去食酸菜魚動輒都要二、三百元一份💕最新發現灣仔開左間川菜館🌶午市套餐💲52起,包一款主食🍜超過十多款式選擇🔖有辣有唔辣😍加$5仲配飲品🍹喺灣仔區來講算幾抵食

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🐟🍲鼎泰老壇酸菜魚(加黃菊花配麵)($62)
酸菜魚是川菜中的經典菜式, 以生魚為主料,配以酸菜等配料煮成,口味酸辣可口,加上花椒、泡椒、辣椒、菊花等配料,不但美觀吸引,吃上來也很美味。
魚肉非常嫩滑,配料還有配上豆芽、娃娃菜和薯粉,夠曬飽肚。

🐄天府川皇水煮牛肉($62)
水煮牛肉以麻辣煮成,色澤夠紅,味道香辣惹味,非常足料。
牛肉鮮嫩配料還有配上豆芽、娃娃菜和薯粉,同樣夠曬飽肚。
🐷四川回鍋肉($58)
以豬腩肉和椰菜炒成,豬腩肉肥瘦均勻,香辣又惹味。

🐥成都老城口水雞($66)
咸香的醬汁令口水雞非常入味,口水雞份量非常多,而且每件都肉厚嫩滑,醬汁上更配上鷹嘴豆和香蔥,令顏色更為豐富。底下還有青瓜,索曬醬汁非常美味。
🐤重慶歌樂山辣子雞($58)
辣子雞用上青椒和洋蔥一起炒成,辣子雞先用炸漿炸過,再用上辣椒和鷹嘴豆一起炒成,個人認為粉漿略為過厚,不過味道還不錯的。
套餐配一款主食:
🍚絲苗白飯、🍀江南菜飯、🍜高湯上海面、🥜四川擔擔麵、🥔重慶麻辣紅薯粉
個人比較推介菜飯,菜粒和薑粒配在白飯上, 簡單又好味。

四川擔擔麵醬汁香濃
另外點了一個淨餸
🐷☘️乾煸四季豆🌶($68)
四季豆炒得非常乾爽,配合豬肉碎和其他香料一起炒成非常惹味,香香辣辣,配飯一起吃味道超好。
🍹凍檸蜜(套餐加$5)
套餐熱飲加$3 ,凍飲加$5
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📌店名:鼎泰酸菜魚‘
📍地址:灣仔謝斐道130-146號地舖

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