2018年1月31日 星期三

👅 嗜辣人士有口福啦😍

😋新開嘅川菜館 裝修勁high class👍🏻👍🏻👍🏻放左工就同朋友去左試啦!

🍲原盅足料燉湯($48)
原盅燉湯,非常足料,味道清甜,上桌時還是熱燙燙的,岩曬喜歡湯水的女士們。

🐄夫妻肺片($68)
醬汁混合濃郁惹味,配上的芹菜與整體感覺非常配合,而且肺片、腎片等又非常入味,中間還配有切成絲狀的萵筍,是一道出色的涼菜。

🍜雞絲粉皮($48)
雞絲、青瓜和粉皮份量剛剛好,花生醬經過調配後味道更香更美味,均勻吸收在每一條粉皮中。

🍲毛血旺🌶($168)
毛血旺是店內其中一個招牌菜式之一,裡面有黑毛肚、魷魚、火腿、雲耳、萵筍、大腸等配料,以水煮的方式煮食,湯底香香辣辣,配以麻辣的香味,撈白飯食真係超正!

🐥藤王麻香雞($148)
麻香雞是店內另一道招牌菜式,麻香雞是用了清遠雞來造成,所以肉質相對比較嫩滑,而且雞味突出,配以芫荽、香料、芝麻等煮成,風味十足,底下還配有雲耳和萵筍呢!
🌶麻婆豆腐($108)
本以為是一個平平無奇的菜色,豈料豆腐非常滑溜,加入肉碎和辣椒一起煮成,撈白飯食真係一流!

🥔酸辣土豆絲($78)
土豆絲炒得非常乾爽,而且炒得香脆爽口,酸辣口味,非常開胃!

🥦香肉炒花菜($88)
花菜就是椰菜花,用上一個煲仔煮食,加入特招、香肉一起煮食,打開後已經聞到非常香,椰菜花索晒辣椒同香肉嘅味道,很好吃!

🍨紅糖冰粉($38)
最後當然要試埋四川嘅甜品啦,紅糖冰粉係四川最出名嘅甜品,冰粉好似蒟蒻咁滑溜溜,加入提子乾、山楂餅等開胃配料,精緻又美味。

值得一提,店內服務非常好,店員會主動為客人加茶,又會主動收拾碗碟,打造一個寧靜又乾淨的環境給客人。

📌川府宴‘
📍地址: 登龍街28號永光中心25樓

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