2020年3月23日 星期一

🍲隱世特式東南亞火鍋店🔥

知道跑馬地開左間以星馬作主調的火鍋店,今日放工之後決定同好姊妹一齊去試。
#泰式火鍋店 食物質素超高😋 環境舒適🛋
甫坐下,店員就送上小食蝦片一份及送上調味架,跟平日不同的是多了柑桔仔,令整個醬汁酸甜又開胃。
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🍲雙拼湯底:$338
🌶娘惹喇沙+🥥泰式椰子雞湯🐔

湯底也是貫徹東南亞口味,濃濃的喇沙湯配以新鮮海鮮,湯頭濃郁,椰香味香。

椰子雞湯相對較為清淡一點,配以新鮮的雞件後湯頭變得更鮮更美味。
 
吃鍋前當然要先吃點小食,想不到都是泰國風味🇹🇭

🌴🌶香辣椰子炒蜆($88)
用上香濃的醬汁及香料配以辣椒炒成,香香辣辣,風味十足。

🦀炸冬蔭軟殼蟹($88)
炸冬蔭軟殼蟹可謂是功夫菜色,賣相精緻,軟殼蟹充斥冬蔭香味,教人吃不停口。

火鍋配料也是新鮮好吃,牛肉色澤均勻,油脂分布非常平均,難怪吃完一碟又一碟!

🐄美國頂級牛小排 $358 (加大+$100)

🥩美國頂級板腱牛 $328 (加大+$100)

🐮牛舌($78)
丸類是以泰國材料製成,彷如置身泰國一樣。

❤️紅咖喱鯪魚丸 ($98)
🦐馬拉盞蝦丸($98)
海鮮新鮮肥美,刀貝甲及美國桶蠔均有手掌般大小,相當驚喜。
🐚刀貝甲 ($128)

🧡帶子($98)

🤎美國桶蠔($138)

🍤蝦滑 ($88)
餃子香香辣辣,挺惹味的。

🐷九雲泰豬肉餃 ($88)

🥟九雲巴東牛肉餃 ($88)
















吃火鍋當然要配搭紅薯粉先夠過癮!

🍜稻庭烏冬($28)

🥔紅薯粉($38)
🍂班蘭香茅茶 ($78)
充滿班蘭香味的香茅茶,啖啖香茅香味,是打邊爐的好配搭。
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📌店名:九雲居‘
📍地址:跑馬地奕蔭街13-15號景怡大廈地舖

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