2019年11月17日 星期日

🌶麻辣銅盤烤桂花魚🐟

收左工好想食辣,就同朋友去左麻辣派對食晚飯,未到7:00,已經人頭湧湧,店內氣氛還不錯呢!

銅盤烤桂花魚($298)

選了麻辣味型,可以選擇辣度,我點了中辣,店員更窩心提醒辣度比其他店舖的辣。


 桂花魚用銅盤呈上,還有爐子加熱,一邊滾住一邊食,好正!

桂花魚先炸過,所以外層金黃香脆,肉質鮮嫩美味,吸收左麻辣汁味道,越滾越入味。最特別的是桂花魚久煮肉質也不會變老,可以慢慢享用。

底下還有大豆芽、蒟蒻片、金菇、萵荀、豆腐蔥等配料,兩個人share吃剛剛好。

除了魚外,還可自由加配多款配料在銅盤鍋內,有超過30款配料自由加配。
我和朋友加了水晶粉($28),因為不想煮太久可以保持其煙韌度,所以將另上水晶粉另上,吸收了麻辣汁味道,非常好吃!


吃辣當然要喝杯凍飲,凍檸檬茶($18)

每位客人還送上桂花冰粉,冰涼解渴,清香美味!

📌店名:麻辣派對
📍地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓R1號舖

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