2019年1月31日 星期四

慢煮工房💕

放左工同朋友在上要逛了逛,一直走到普慶坊附近,發現開了家餐廳,店名很特別的,叫「我愛慢煮」。


甫進入店子,便被那充滿文青氣息的佈置吸引了,環境佈置簡約舒適,十分適合三五知己聚首一堂。


店內以「慢煮」扒類為主🐷🐄🦆🐏,小食為副🍤🍗🍟,和朋友坐下不久已經急不及待點餐。

餐牌內的款式選擇頗多,而且款式也算新穎創新,最近大熱的鹹蛋系列也有呢!


🍳咸蛋黃醬炸雞鎚🍗

一份3件大大隻,外皮金黃香脆,沾滿了蛋黃醬,咸咸香香。肉質肥厚,食落啖啖juicy, 很惹味的!

🇨🇦加拿大法式豬鞍架🐷($98)

🌿牛油炒露筍苗🍯($38)

豬鞍架配上幼嫩爽脆的露筍苗賣相非常吸睛。


加拿大豬鞍架以慢煮技術烹煮,肉質鮮美。

🍕日式蛋黃醬粟米煙三文魚薄餅🐟($38)

煙三文魚薄餅是的的大愛,香脆的餅底配上豐富的餡料粟米和煙三文魚,最後再夾上蛋黃醬,非常滋味。一塊pizza開3份,才$38,超值又抵食!

🍝焗肉醬意粉($78)

肉醬意粉中間夾著厚厚的芝士,肉醬味道恰到好處,味道不會過酸,份量適中。

🍹荔枝接骨木花特飲($38)

平日較少機會接觸到接骨木花,好奇它的味道所以點了一杯來試。接骨木花味道比較清淡,花味亦不見突出,配以荔枝帶出的清甜味道也是一杯不錯的飲料!

🍷肉桂紅酒慢煮梨配意大利雪糕($48)

甜品方面,選了肉桂紅酒慢煮梨,以紅酒和肉桂慢煮而成的梨件相當入味,酒味香濃,配以意大利雪糕,冷熱交融,口感特別。

📌店名:我愛慢煮
📍地址:上環普慶坊18號地下G2號舖


放左工同朋友在上要逛了逛,一直走到普慶坊附近,發現開了家餐廳,店名很特別的,叫「我愛慢煮」。

甫進入店子,便被那充滿文青氣息的佈置吸引了,環境佈置簡約舒適,十分適合三五知己聚首一堂。

店內以「慢煮」扒類為主🐷🐄🦆🐏,小食為副🍤🍗🍟,和朋友坐下不久已經急不及待點餐。

餐牌內的款式選擇頗多,而且款式也算新穎創新,最近大熱的鹹蛋系列也有呢!

🍳咸蛋黃醬炸雞鎚🍗
一份3件大大隻,外皮金黃香脆,沾滿了蛋黃醬,咸咸香香。肉質肥厚,食落啖啖juicy, 很惹味的!

🇨🇦加拿大法式豬鞍架🐷($98)
🌿牛油炒露筍苗🍯($38)
豬鞍架配上幼嫩爽脆的露筍苗賣相非精吸睛。

加拿大豬鞍架以慢煮技術烹煮,肉質鮮美。

🍕日式蛋黃醬粟米煙三文魚薄餅🐟($38)
煙三文魚薄餅是的的大愛,香脆的餅底配上豐富的餡料粟米和煙三文魚,最後再夾上蛋黃醬,非常滋味。一塊pizza開3份,才$38,超值又抵食!

🍝焗肉醬意粉($78)
肉醬意粉中間夾著厚厚的芝士,肉醬味道恰到好處,味道不會過酸,份量適中。

🍹荔枝接骨木花特飲($38)
平日較少機會接觸到接骨木花,好奇它的味道所以點了一杯來試。接骨木花味道比較清淡,花味亦不見突出,配以荔枝帶出的清甜味道也是一杯不錯的飲料!

🍷肉桂紅酒慢煮梨配意大利雪糕($48)
甜品方面,選了肉桂紅酒慢煮梨,以紅酒和肉桂慢煮而成的梨件相當入味,酒味香濃,配以意大利雪糕,冷熱交融,口感特別。

📌店名:我愛慢煮
📍地址:上環普慶坊18號地下G2號舖


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